听到林采微的发问，胡医师涨红了脸。雷晓飞也大汗，心想：这年代还没有性教诲，更不像宿世那样有各种媒体乱七八糟的狂轰乱炸，让纯粹的小女人学坏了，可就是罪恶。他赶紧粉饰地说：“这是大人的事，你小孩子不能听。”
胡医师觉得雷晓飞要谗他逗他，仓猝捧着炖品就往门外走，边走边说：“谁说分歧适我吃，白叟就应当进补嘛，我尝了再说。”
这时，张铁匠家门前传来了呼唤：“煤到了，快出来收。”
“天麻炖猪脑”因为雷晓飞已做过，以是也算轻车熟路了，并且这道炖品的用料和调料都简朴，以是，根基不消如何筹办，只是把天麻和猪脑清算好，放入炖盅，隔水炖四个钟就行。
张铁匠要求道：“大哥您就通融一次吧，我现在确切没有这么多钱，等下次买卖好了再跟您好多要些，行吗？”
“煤。”这叫声像炸雷般在雷晓飞的脑筋里轰了一下，让他仿佛抓到了甚么灵感，但又想来想去却想不到抓住了甚么。他摇了点头，扔下胡医师和林采微就往张铁匠家跑去。
那拉车的人听后，大嚷起来：“甚么，你才买七十斤，那我不是要整车拉归去？”
雷晓飞劝止道：“胡医师，这东西分歧适您吃，快放下来。”
张铁匠赶紧答道：“近段时候买卖不好，这个月我买七十斤就够了。”
胡医师急冲冲地走着过来，边走边嚷：“还好说，你的昨晚阿谁炖品，让我全部早晨”
那拉车的人一副伴计打扮，他没有理睬雷晓飞，当雷晓飞是年青人猎奇，直接问从屋里出来的张铁匠：“这个月买多少斤？”
胡医师又揭开了第二盅，捧起来也看了看、嗅了嗅，然后自言自语地说：“唔，这是甚么东西？黑红黑红的，味道又怪怪的。”
雷晓飞说完，就拉开胡医师到中间，把事情的原委说了一遍，胡医师听了雷晓飞的讲解才放心。那边，林采微撅着嘴，不忿地说道：“哼，你才多大，扮甚么大人？扮甚么奥秘？”
那拉车的人蛮不讲理地说：“不可。你买这么少就要另付车费。”
“是啊。”
第二天一早，林采微把洗洁净的炖品盅拿过来还给雷晓飞，胡医师也拿着炖品盅走了过来，他隔老远见到雷晓飞就嚷道：“雷小哥，你也太不刻薄了，对白叟家你都使坏？”
胡医师那像小孩子怕人抢了敬爱的玩具似的神采行动，逗得在场的人都笑了。雷晓飞心想：让他来试一试这炖品的结果也好。
雷晓飞让赵屠夫帮手汇集到当时人们弃之不消的牛鞭加来后，先把牛鞭去尽表皮，用锋利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，才连同枸杞、党参、淮山药、熟附片等药材一起一起放入炖盅。
雷晓飞明知原委，却装出不解地问：“胡医师，您老如何啦？是不是昨晚吃错了东西，一早就出来乱嚷？”
一会儿，雷晓飞返来一看，却见做炖品的炉子里的火熄了，他忙问洪彪是甚么回事，洪彪苦着脸说：这个文火很难掌控，放柴多了变武火，柴少了又轻易熄。雷晓飞想了想，让这个粗汉干粗活确切是有些难为，他就去叫雷叔出去烧火。
雷叔毕竟稀有十年的烧火经历，并且也比洪彪心细，以是火候很快就获得节制。这时雷晓飞心想：做炖品最首要的是这文火，今后如果做炖品要上范围，那么凭雷叔一小我烧火是吃不消的，何况，如许华侈了一个劳动力，也不划算，得好好地想想体例处理此道困难。
“你，你”胡医师急得指着雷晓飞说不出话来。
那拉煤来的是马车，马前面拉了一辆像雷晓飞宿世的大板车一样的卡。车卡中装着半卡煤，煤一块块像石头似的，大的有二三十斤一块，小的只要巴掌那么大，估计共有两三百斤。雷晓飞上前去拿了一块煤，细心地研讨起来。