首页 > 回到秦朝当皇子 > 第二十章:好似你侬我侬,紫褐色【首更送达】

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甑【音增】釜甗【音眼】鬶【音规】。甑就是底面有孔的深腹盆,是用来蒸饭的器皿,它的镂孔底面相称于一面箅子,相称于现在的蒸锅

“芙蜜斯真的很聪明,只是跟你说了一次便都明白了。”扶苏夸奖一声,接着促狭道:“仿佛和我烧鱼做了一百一千遍一样。”

黄呈干笑一声,转移话题道:“芙蜜斯这话的确精美。不知出处那边?”

鱼,扶苏筹办做的是红烧鱼,很浅显的家常菜。

黄呈中气实足的声音传来:“皇甫兄这话说的可不得当。才子在此,怎能劳累芙蜜斯,黄某这便来了。”

扶苏走进:“我来吧,刚好发明一条小溪。捕了几尾鱼,鱼和熊掌皆有。一大乐事!”

王芙便是找了一个洁净处所,席地而坐。一双素手悄悄绞在一起,坐在那边,看着世人。给人一副恬然镇静的感受,全部场面的核心不在一众动来动去的甲乙丙丁,只在这个女子身上。

甗,这是一种复合炊具,上部是甑下部是鬲或釜,下部烧水煮汤,上部蒸干食。陶甗产生于新石器期间晚期,商周期间有青铜甗,秦汉之际有铁甗,东汉以后,甗根基灭亡,

所谓“君子远庖厨”,不过说的是一种不忍杀生的心机状况罢了。对于秦汉以后儒学家的解释,并不是精确的。特别是明清期间的士人,一提到烧饭做菜的厨艺,就非常讨厌,作出一副不屑于之的模样。对此,扶苏是不觉得然,并且摒弃的。

六岁孩童身高,身上梅花点点,头顶没有双角。一双清澈大眼扑闪,皇甫晔牵着一头小小梅花鹿鹿走入场中。

最后一个鬶将鬲的上部加长并做出流,一侧再安装上把手就成了鬶。

王芙不语,仍旧跟了上去。

皇甫干咳一声:“黄公子为芙蜜斯捕了一头黑熊,芙蜜斯这便去看看吧。”

王芙打趣道:“我还至于走几步路就能累着。”

最后,便是卖力齐玉雪和程雅琦两女炊事的鱼子染。这般说对,也对,说错也错。齐玉雪和程雅琦侍从都有七八人,还各自有一个贴身丫环。这饭菜,本身也做了。可鱼子染大拍胸脯说了要请两人做一番甘旨。两女既然应下了,说是鱼子染卖力,倒也不为过。

敏捷的,扶苏从小小食材篓子中,寻出了红烧鱼所需的统统作料。

黄呈嘿嘿傻笑,不过迅即便是一僵:“这,黄某却不懂厨艺。”

王芙悄悄点头:“能单身搏熊,这可不是雕虫小技。过分谦逊,但是高傲了。”

王芙看了看鱼子染谙练利用那么多种类繁多的厨具说道:“鱼子染到也不是一无是处。起码厨艺高深。”

两人相视沉默,面色凝重。

扶苏心中有些不大舒畅,干咳一声,应和道:“的确。这么好的厨艺,不能放过。今后我开饭店,请他当大厨。”

接过王芙递来的鸡肉片,置入沸水当中。

“烧?”王芙迷惑,随即沉默不语细心看着扶苏的行动。

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王芙再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。并且加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。

此时粗粗已经建立了一个营地,不大,能住五六十人。空中也弄得划一,杂草树枝之类的早已清理洁净。

“鱼。”扶苏一伸手。王芙将一尾鲫鱼递过来。

要提及来,当代厨艺上烹调的体例有很多热炒普通分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜~汁、涮、卷、冻、卤、腌。

王芙笑容微微一顿:“皇甫公子猜得可真准,小女子最喜的就是天上的明月。”

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