四婶做饭，煮腊肉腊肠，内里放些萝卜和青菜头。四爸在水缸里逮了两条花鲢，筹办做个家常鱼……
四婶的饭吃还没有做好，叶宸拿着弹幕手机，和观众交换起来。
斗鸡菇配上辣椒酱，色彩上并不如何都雅。插手红油能够提色，做出来的鸡枞酱色彩鲜红，看上去就很有食欲。
四爸他们打了辣椒酱返来已经好一会了。
菜籽油淹过大锅的一半，毕竟这么多蘑菇。待油烧熟，但要求温度不能太高，用手背感到，感觉差未几便可。
“恭喜大嫂，俘获一枚会做饭的男淫。”
乡村里，家家户户豆瓣酱的制作体例各有分歧，但都寻求‘甘旨’二字。
接下来在液化气的小锅里倒油。油至全熟，看油冒烟，停止烧火，
入锅的辣椒粉要不竭搅拌，期间不竭开仗、关火。
“看大帅的刀工，没一定时候恐怕练不出来。”
“表示无辣不欢……”
一百斤二荆条红辣椒和三十斤小米椒……
辣椒酱首要的盐巴，十三香，各种香料，做法和豆瓣酱差未几。
“狼多肉少，一百多斤鸡枞酱怕是不敷分啊，能卖吗？”
“如许，我制作三种鸡枞酱。第一种微辣，几近感受不到辣味，全数用二荆条辣椒。第二种中辣，二荆条和朝天椒比例是一比四，只要少量的辣味。第三种爽辣，二荆条和朝天椒比例一比一。喜好微辣的朋友在弹幕上扣1，喜好中辣的在弹幕上扣2，喜好爽辣的在弹幕上扣3。我看看大抵的比例……”
“朴重主播超等喜好。但不喜好太辣，微辣最好。”
厨房里，香味顿时满盈出来。
下香料，二荆条辣椒和朝天椒分开的。等和调味料，捞出炸干的鸡枞丁，倒入辣椒酱里搅拌均匀。
“一点辣不能吃。”
剩下就是最简朴的装坛封存，这是最简朴的事情，四爸和四婶将最后地事情交给叶宸，做饭去了。
这些称太重量了，叶星买了11斤斗鸡菇，叶宸早上捡了27斤，总重量38斤。
要到中午的时候，四爸和四婶收起辣椒装到三轮车上，送去葫芦村打碎。叶宸和叶星将洗洁净晾干后的斗鸡菇拿到厨房里，切丁。