揉出来的面团揪一块出来，用擀面杖擀成薄薄的面片，然后拿一个大茶杯，杯口倒扣在面片上，用力一压，摆布扭转一下，一个圆形的面片就出来了。
糯米粉配上必然比例的粘米粉用来炸油糍，张天娇筹算做咸的和甜的两种口味，咸的在粉团里揉出来切成小粒的香芋和蒜苗，甜的则是用炒香碾碎的花生米加上炒过的白芝麻和白糖粉搅拌均匀了做馅。
张天娇答复：“嗯，到公社修黉舍去了。”
张天亮眯着眼看着远处的山峦，在无人瞥见的处所握紧了双拳：“你等着看吧，总有这么一天的。”
赵晓明都有点儿看不过眼了：“我说你差未几就得了吧，今后还要过日子呢，哪能那么洁净的？”
当然张天娇要做的不止这些，不然也用不着找五六小我来帮手了，首要费工夫的还是捏油角，油角的面皮也有讲究，面粉加上适当的鸡蛋、油和糖，加温水，揉成面团，揉出来的时候满手油光，香喷喷的，让人恨不得连手都吃掉。
糖环的做法比油角简朴，难就难在炒糖上，要起了油锅把红糖在锅里熬化了，再用来揉面，这糖一不谨慎就会烧焦了，再用来揉面就会让面带上焦糊味，做出来的糖环就不好吃了，但如果熬的火候不敷，做出来也会发硬，还是不好吃。
“孙友梅啊！”
女人们嘻嘻哈哈的，很快就做完了两大笸箩的糍粑，就等着入油锅炸了。
家中为数未几的家具也都要擦洗一遍，统统的盆盆罐罐十足翻出来，洗洁净晾干了再收归去，院里院外的地都要平整一遍，墙根的杂草十足清理掉。
赵晓明没有做过这东西，不过她细心看别人做了两次以后，就明白了此中的事理，尝试着做了两个，做到第三个的时候，已经能够做出非常标致的油角了，并且跟别人做的比起来，还显得特别饱满且小巧小巧。
别人一看她捏的，公然粗暴，一个油角上人家普通得捏上十几二十个牙才都雅，她倒好，四五个牙就搞定了。
这句话立即就招惹起了别人的猎奇心，有些不在她身边干活的也放下了手里的活围了畴昔：“快说快说，她到底如何选上的？”
赵晓明发明，张天娇过年的情感实在是高涨得有些过分，离过年另有二十多天呢，她就开端繁忙起来了，每天一起来忙完例行的家务，就开端打扫卫生，在扫帚上扎上一根长竹竿，把屋顶上每一个角落的灰尘都打扫得干清干净。
俄然扬起手大声号召：“走，干活去！”
一堆男人呼啦啦地涌上去，挥起手里的锄头，起首要做的，是要把这一大片荒草都连肃撤除。
赵晓明笑着摇点头：“如何能够一样。”就算真的变得甚么都一样，但这里毕竟不是她的家，她本就不该该是属于这里的人，没法产生一种归属感。
张天娇气得双手叉腰：“喂，你们到底是来帮我干活的还是来看衣裳的啊？说你呢，谨慎点儿，别把我晓明姐的衣裳给扯坏了。”
干的糯米粉也磨了很多，这个用来炸糍粑。
中间的人都赞她包得都雅，牙边捏得细细的，特别精美，一个胖女人不乐意了：“你们看她的手指又长又细，当然能捏得都雅！如果长得像我如许粗短的手指头，我就不信还能捏得那么好。”
最后张天娇那件新衣服被统统人都试穿过了一回，心疼得她都将近哭了，这帮女人们才心对劲足地走出房间，手脚敏捷地开端繁忙起来。
“她家不是地主成分吗？如何能当教员？”
这面皮如果揉得不好，炸出来的油角就会很硬，不酥脆，为了怕本身揉不好，张天娇特地提早一天去就教了有经历的大婶，揉的时候也是谨慎翼翼地加水，一点儿也不敢忽视了。