首页 > 辉煌万历:我在大明搞改革 > 第19章 金蛋
他们把海肠子风干研磨,制成粉后插手食品当中,一下就把其他处所的徒弟们比了下去。
...
大河虾本就非常鲜美,再配上完整由海鲜制造出的味精,更是非常的甘旨!
朱翊钧上一辈子时,鲁菜在八大菜系中异军崛起,就是靠了近似的手腕。
“陛下,这一桌的菜式都是用的最新奇,最上等的食材;搭配味精,才气获得如此结果!”
到了味极鲜,朱翊钧发明大厅安插并没有太大的窜改,仅仅只是字符和画变得更多了,但最顶层却多出来了一个十平米摆布的空中楼阁。
“唐掌柜,朕给你亲身提牌匾,你每天给朕送一顿饭如何?”
“谢天子恩赐!”
这道菜本就鸡香肉鲜质酥烂,清汤味醇色洁白,再加上味精提鲜,的确就是人间绝味!
当天下午,李太后就搬入了慈宁宫,而这也代表着李太后成为了后宫的最高统帅。
“娘,你看这‘味极鲜’现在如何?”
被精彩官窑瓷盅呈上来,朱翊钧便被那股扑鼻的鲜香所吸引,只觉远非冷盘可比。
“好啊,那娘就跟陛下去看看那‘味精’有多么奇异。”
终究让感受口中有趣的朱翊钧享用了一番畅快淋漓的味蕾轰炸。
就连李太后如许见过大场面的女子,也不由开口扣问道,“唐掌柜,你这一个月还能赚到钱吗?”
朱翊钧所制的味精,也有一样的服从。
“去吧。”
没一会,一个金丝楠木制成的牌匾便在唐掌柜的不竭催促之下端上了三楼,朱翊钧也正如唐掌柜所想要的那样,提上了三个大字‘味极鲜’。
一登上三楼,朱翊钧就发明这里装修极其豪华:四周画像皆是名家所作,桌椅满是梨花木,地板是金丝楠木,就连墙壁都是用金丝楠木围成的!
“陛下,这是酒酿金腿,这是卤鸭胗肝、这是水晶肴肉;请您先咀嚼一下,热菜顿时就来。”
“草民叩见陛下。”
“本店堂食三两银子一名,统共六桌,四十八位;包间统共四个,每天每个二十两银子;至于这个吹云阁,每天起码要八十两银子才开!”
“陛下,此屋还不决名,恳请陛下赐名!”
“哦?不愧是唐掌柜,真是有奇思妙想啊,那此屋名为甚么?”
毕竟五两银子,省着点花充足一个三口之家一年的消耗啊!但在这里,仅仅是一桌饭菜的成本钱...
以后统共上了八荤四素十二道热菜,即便是朱翊钧如许被后代各种丰富调味料、增加剂惯坏的老饕,也实在享用了一把。
第一道菜,鲜虾宴!
“娘,我们胜利了!”
看完这些以后,朱翊钧顿时感受职员办理真的是太便宜了:掌柜一月十两银子,大厨一月五两银子,其他人都是二两,这一共是三十六两。
没过一会,唐掌柜就带着小二将冷碟端了上来。
“如许算来,味极鲜每个月的利润起码在4000两银子!”
听着唐掌柜的讲授,朱翊钧忍不住吹了声口哨,这但是一只不竭下金蛋的鸡啊!
说句实在话,朱翊钧的字实在是不如何样,随便一名进士都写得比他好;但饶是如许,也把唐掌柜欢畅得不可。
第二道菜,清炖花胶鸡!
统共算下来,味极鲜运转一个月的本钱在一千八百两白银之巨!
食品刚一进嘴,浓烈的鲜就在嘴里炸裂开来,即便是朱翊钧如许饱经化学美食培植的‘美食家’,也不由收回感慨,“这也太鲜美了吧?!”
最后,朱翊钧和李太后仅仅两小我就将一桌子的菜吃了靠近一半。
听了唐掌柜的话,朱翊钧勉强伸出筷子,夹一片鸭胗,送到嘴里咀嚼起来。
更何况是李太后那种从未见过调味剂的当代老饕,当场就要给唐掌柜赏钱。
“哦?唐掌柜,这些不都只是酒楼的常见菜品吗?你这有甚么特别之处?”