首页 > 魂穿古代跟太子拜把子 > 第171章 自制白酒
就在饭局即将画上句号的时候，程怀亮俄然开口说道。
“没事！我们吃的很好！不消有太多的承担！我们就先归去了！”
特别是到了前面的时候，拿出了钢筋混凝土的技术，所今前面的楼也是盖到了四层高，如许的话也能节流必然的地盘。
将金黄色的麦子放入蒸笼当中，用大火蒸煮一段时候。待麦粒熟透、香气四溢时，将其取出并安排于通风杰出且阴凉之处，让其天然冷却至适合温度。
望着那源源不竭流淌而出的红色液体，感受着四周满盈开来的醇厚酒香，林萧心中充满高兴和成绩感。毫无疑问，这就是他辛苦尽力得来的第一份白酒！
黎承乾说完后便带着长孙冲等人分开了酒楼。
高度白酒在现在这个期间能够算是上品酒水了，如果能够做出来的话，必然是不愁卖的。
林萧咀嚼完后，简朴的预算了一下白酒的度数。
紧接着，林萧开端对发酵后的麦子停止蒸馏措置。他架起之前做好的蒸馏设备，扑灭炉火，渐渐加热装有麦子发酵液的容器。跟着温度不竭降低，蒸汽逐步升腾起来，并通过导管进入冷凝装配。颠末一番周折，终究在导管的末端，一滴又一滴纯洁透明的红色液体缓缓流出。
酒楼的买卖步入正路以后，安民坊二期工程也是完工，这一次的二期的屋子因为要分给单身一人的修建队工人们，以是相对来讲就要小很多，仅仅只是一室一厅。
“看来另有能够改进的处所！不过现在不宜一下子将成本都拿出来！就先如许卖吧！”
当麦子完整变凉后，林萧谨慎翼翼地遵循必然比例插手经心遴选的酒曲，并均匀搅拌，确保每一粒麦子都能充分与酒曲打仗融会。完成这一步调后，他将异化物装入事前筹办好的密封容器内，静候麦子开端发酵。
酒楼开业的首日林萧为了能够敏捷打响自家招牌、吸引世人目光而下定决计免费供应餐饮！如此一来，固然当天确切亏了很多本，但正所谓“舍不得孩子套不着狼”！果不其然，就因为这头一天的慷慨之举，林萧胜利地让本身萧记酒楼的名声远扬！
到了次日，即便这酒楼所处之地相对较为偏僻，可那些听闻过此处甘旨好菜的人们还是纷至沓来。不管是城中咀嚼过酒楼美食的达官权贵，还是贩子间的布衣百姓，都被那传闻中的绝妙滋味所吸引，纷繁寻着路来到这座略显低调的酒楼门前。一时候，酒楼门口人头攒动，热烈不凡，客人们络绎不断地涌入店内，只为一尝那令人垂涎欲滴的美食盛宴。
实在酒的话，他也筹算本身做的，更何况他还晓得一手的蒸馏技术，如许的话，他就能制作高度白酒了。
林萧下了决定以后，便筹算在第二日的萧记酒楼开端售卖这类白酒，不过在开端之前他还是将一罐子白酒送给了黎承乾品鉴。
倒是一旁的林萧表示得非常淡定且诚心，只见他微微点头，表示认同程怀亮的说法，然后当真地解释道。
“不瞒诸位兄长，这酒水确切是个短板。小弟我都是从酒坊直接采购过来的，以是在味道方面就要差一些。但明天用来接待各位兄长的，已经是我们全部蓝田县所能买到的最好的酒啦！还望兄长们多多包涵！”
至于楼层太高，攀爬不便利，林萧并不担忧，因为这些屋子又不给本身住，更何况，林萧还筹算将高层的屋子分给年青的小伙子们，如许的话小伙子们多熬炼熬炼也好！
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接下来的日子里，林萧满怀等候地等候着发酵过程的结束。约莫过了一个月摆布，终究到了见证服从的时候。翻开容器盖子的刹时，一股浓烈而奇特的气味劈面而来——那是正在发酵中的麦子所披收回的味道。此时的液体显得有些浑浊，但这恰是发酵即将完成的标记。