首页 > 魂穿古代跟太子拜把子 > 第31章 青菜面
林萧见状说道。
接下来，便是最为关头的一步——切面。林萧手持锋利的菜刀，沿着面皮边沿悄悄一划，随后敏捷而均匀地切割起来。伴跟着清脆的刀与案板打仗的声响，一根根宽窄分歧、颀长如丝的面条纷繁闪现出来。
“已经煮好了！本身吃多少盛多少！”
跟着林萧卖板栗的一个月以来，林萧也是偶尔本身下厨做饭，味道能够说就是人间甘旨。
劈面团胜利和好后，并不能立即投入利用，它还需求一段时候来沉淀和发酵。因而乎，林萧耐烦地等候着，一刻钟的工夫转眼即逝。他再次检察时，欣喜地发明面团已然醒好了。
后院的三间配房已经改革完成，正如之前所打算的那般，一间是膳房，别的两间则是宿舍。
狗蛋听到林萧下厨，口水已经止不住的从嘴角滑落。
狗蛋庆贺道。
紧接着，林萧谨慎翼翼地将这个完美醒发后的面团安排到广大健壮的案板之上，顺手拿起一根粗细适中的擀面杖，开端谙练地擀压起面团来。只见他双手握住擀面杖两端，有节拍地前后鞭策，面团也随之不竭延展变薄。
不过此时狗蛋的肚子却不应时宜的响了起来。
听到这话，林萧缓缓收回视野，转头看向身边的狗蛋，眼中闪动着熠熠生辉的光芒，缓声道：“因为这家食肆乃是属于我小我的财产，与林家并无干系。它承载着我的胡想和心血，以是我但愿能以‘萧记’来定名。”说罢，他再次昂首望向那块牌匾，脸上弥漫着自傲而果断的笑容。
林萧给本身盛了一碗，然后便把勺子递给了狗蛋。
林萧缓缓地走进膳房，目光扫过那些摆放整齐的菜品。颠末一番思虑和比较以后，他终究决定制作一道看似简朴却又充满应战的面条。
现在，阳光洒落在两人身上，拉出两道长长的影子。他们并肩站立在店铺门前，林萧悄悄地将一只手搭在狗蛋那刻薄的肩膀上，微微仰开端，目光紧舒展定在牌匾上那四个龙飞凤舞的大字——“萧记食肆”。
不过林萧并没有非常频繁的下厨，因为偶然候他也是非常的怠倦，最后只能是前去赏秋院拼集一顿。
确认面条熟透以后，林萧赶紧把早已洗濯洁净、翠绿欲滴的青菜放入锅中。这些青菜一入锅，就像是给整锅食品增加了一抹朝气勃勃的绿色，让人看了不由食欲大增。与此同时，林萧也开端动手调味事情。因为目前手边只要盐这类调味料可用，以是对于盐的用量把控就显得尤其首要。林萧谨慎翼翼地往锅里增加适当的盐，力求让这道简朴的面食口感恰到好处。
狗蛋应道。
此次用于制作面条的面与之前做菜盒子所用的面有所分歧。为了能让面条更有嚼劲、口感更佳，林萧特地把面团揉得比之前硬一些。如许一来，在擀面的时候就能够更轻易操纵，并且煮出来的面条也会更加筋道弹牙。
“好香呀！”
颠末一番尽力，本来丰富的面团终究被擀压成了一张巨大非常的面皮。林萧细心感受动手底上面皮的厚度，判定其是否已经达到抱负状况。当确认无误后，他判定地停止了擀压行动。
“好嘞！”
他起首走到水池边，细心地将新奇的青菜放入净水中冲刷。水流悄悄拂过菜叶，带走了大要的灰尘和杂质，使得青菜变得愈发翠绿欲滴。
洗完青菜，林萧回身回到案板前，开端动手和面的事情。他谙练地从面粉袋中舀出适当的面粉倒入盆中，并插手少量净水。接着，他用双手不竭揉捏着面团，感受着面粉与水逐步融会在一起的窜改。
中间帮手的狗蛋闻着面条的味道情不自禁的说道。
但是，对于林萧而言，想要单独一人挂上那块牌匾实在不是一件易事。颠末几番尝试以后，他不得不让狗蛋帮手，在狗蛋同心合力地帮手之下，那块牌匾总算稳稳铛铛地吊挂到了门头上方。