王森晓得,像土豆,茄子,在这个期间还没有很好的做法,最多就是用水煮一下就直接食用,口味真的不如何样,以是这类菜也非常不受欢迎。
王森奥秘的一笑,“张虎,给我记着了,一个合格的厨子能够把任何食材变成美食,明天我就交你先一道菜——鱼香茄子条。”
必竟王森还不熟谙这里的环境,并且他也只不过是混日子罢了,明天要不是遭到架空,他才不会脱手。
就凭这技术,王森飞黄腾达是迟早的,可之前侍卫长对王森并不是很好,他想通过这段时候交好王森,以是才会如此一说。
王森无耐的摇了点头,这还是在质料不敷的环境下烧制出来的,如果质料足的话,会更加好吃。
“兄弟,今后偶然候,多做一些吃的,你的岗亭,我们包了!”
伙夫尝过王森的肉汤后骇怪的说道。
王森看了一眼张虎,客气的说道:“侍卫长,你多虑了,我们睡在一个铺上的兄弟,大师不要见外,今后我和张虎都听你的。”
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看到侍卫长走后,张虎一把抱住了王森,
一个时候后,张虎把握了提纯的关头,根基上达到了王森的要求,没有想到这小子对厨艺还挺有天份的。
固然这件事是纸包不住火,迟早还会让人晓得,但晚一天还是对他无益的。
“好的,王侍卫,我这就叫人去筹办!”
“你放心,不会让你累着的,一会我和伙夫说一下,东西都让他们来弄,最后你下厨就行,你看行吗?”
同时用另一口锅倒入本身调制的备料,不久备料就化成了汁液,苦涩的气味也分散开来,
实在也没有甚么好说的,就是一些质料的提纯体例,当然这些技术,在这个年代必定是先进的。
过了半柱香的时候,茄子和土豆就有五分熟了,王森快速的把它们捞了起来。
这回不但宫女开端发疯,就连之前妒忌王森的那些侍卫也对他窜改了观点,恐怕获咎了王森今后没有这类好吃的。
这回伙夫和张虎全都傻了,没有想到普浅显通的土豆和茄子,竟然能够做的这么甘旨,
“张虎不是我瞒你,别的这些东西在一名深山老者教我的,只是伙夫的职位太低,我又不想服侍人,以是一向也没有展露。”
“兄弟,你甚么时候学的厨艺,如何我一点也不晓得,你瞒的我好苦呀!”
没体例王森只好编了个来由....
随后王森开端调制备料。(必竟这个期间酱油等调味料还不存在)
“好了,大师都别围着了,该干甚么该干甚么去,让王森好好的歇息一下,说不定王森一欢畅,还会给我们做好吃的呢!”
伙夫心中一喜,没有想到王森真的能够,随即点了点头。
侍卫长说完,转过甚来看向了伙夫对劲的说道,“明天不是我们侍卫成心难堪你,看到了吗?这才是真正的肉汤,你要多学着点,明天的事就这么算了,今后要多尽力。”
实在做肉汤一点也不庞大,主如果荤油和给备料提纯,(东汉期间用的盐是海盐,纯度不敷,以是不鲜,别的东西也一样)这些工序并不庞大,以是王森一口承诺了下来。
“这肉汤真的太棒了!”
约莫半个时候后,王森完成了统统的事情,同时伙夫也叫人把统统人食材清算结束,王森开端掌勺,把大量的荤油放进锅内,然后倒进茄子和土豆干炒。
“张虎,我教你的东西,必然不要别传,这但是我们之间的奥妙,哪天我们不当差了,还能指这个混口饭吃,记着了吗?”王森叮嘱道。
“好的,没题目,那站岗的事就拜讬给侍卫长了!”
伙夫也不住的点头,“王侍卫,你真的太历害了,凭我在皇宫伙房干了这么多年,我敢包管,你这做土豆和茄子的伎俩,绝对是数一数二的!”