“和府城的堆栈差未几,有好的酒楼,但是没有好的旅店,都是普通性子的堆栈,都城那边好的堆栈主如果面对的一些大商家和学子,比如哪个状元住过的堆栈。普通的小商队甚么的,是不会在大的堆栈留宿,本钱太高。我们的旅店就定性的太高了,府城的商贸并不是很繁华,来这里的消耗的人估计不会很高,如果把酒楼开在都城会好一些。”林浩也是返来了才发明这个题目。他没想到唐娟和爹会把这个旅店弄得这么高端大气。
当时她也是看中这块的空缺才会这么弄的,可惜人才不敷啊。找的这个总经理还是高薪都饭店挖过来的呢,他对餐饮有经历,但是对客服这块也没甚么经历。
“做多了,你们不会按照主顾的人数预估出要做多少东西吗,后厨那么多厨师是干甚么的,不敷能够现做,现在也住出去很多的主顾,你们看看这些人能吃多少东西,今后按照人数少做两成早点,不敷的现做,尽能够的别剩下,如果每天都有剩下的环境,就扣你的奖金,次数多了,我会以为你分歧适这个岗亭。”唐娟看着早餐的款式,种类很多,还是很不错的。
“好了娟子,别逗他了,谨慎一会董少爷翻脸了。”林浩帮着说话。
“我们旅店是免费给留宿的主顾供应早餐的,但是明天我去餐厅看了,发明内里的早餐竟然另有明天剩下的糕点还摆放在那边,餐饮部的张经理,你是不是要给我一个解释,我不是说过,不准把剩下的饭菜留给主顾吃吗?”唐娟问一个女经理。
林浩给她揉揉肩膀“累了吧”,唐娟一事情起来就会满身心的投入,不处理完了是不会歇息的。
“我要实地看看。”董少爷信赖目睹为实的东西,如果利润真的很大,如许的功德天然是不能少了他。
接下来的日子算是完整的繁忙了起来,亲朋老友陆连续续的都到了,唐守仁和王氏他们卖力号召着,唐守仁这些日子是饭局不竭,欢畅,女儿要结婚了,朋友们也都来了。天然是要好好的聚聚。
“种地?唐娟,你没胡涂吧,种地如果产值高,谁还做买卖,好好的买卖你不做,种甚么地啊。”董少爷感受唐娟在说胡话。
“我家的地也很多,不过都是交给管事去办理,每年交税,剩下租地农夫扣掉一部分,我们家的产出也并未几,也就是在各地弄了些粮食店,这些支出我还真的没看上眼。”董少爷皱眉,他不是五谷不分的大族少爷,家里的产出他还是明白的。
“甚么意义,我很丑吗?”被鄙夷了,唐娟翻白眼,干脆不睬他,都是年青人,也是很好的朋友,用不着一板一眼的粉饰本身的情感。
“那我可真的是受宠若惊,您这个大忙人,现在多少人列队想见你可都见不到呢?”唐娟笑道。
“是啊,题目好多啊,这帮人固然已经提早培训了好久,但是办理上的才气还是差很多,我现在火急的需求一个好的旅店办理人才,要不然我真的不放心当甩手掌柜。”固然唐娟本身也是个半吊子,但是她看的多啊,别的不会,纸上谈兵还是会的,可手底下的这帮人连个会纸上谈兵的都没有,现在那里有大型的旅店,都是小堆栈,最多了是留宿和用饭一体的大堆栈,都够不上星级标准,好的饭店很多,但是集餐饮和留宿文娱一体的旅店就没有了。
唐娟只是笑笑,孩子的事情那里是说来就能来的。
“我又不吃了她,你担忧甚么,你媳妇又没有我媳妇标致,放心,我不跟你抢,如果抢,我只想抢过你媳妇的脑袋,她脑筋里装的东西太多了。”董少爷跟林浩也熟的很,以是说话都是随便的很,跟唐家合作的买卖,都是他和林浩在协商,谁让唐娟不出面。