杨明左手拿起鸭右膀，右手拿着鸭左腿，鸭脯朝上，平放在净水池中，由刀口处灌满净水。
这过程比较恶心，普通人还真受不了！
杨明深呼吸了下，氛围中尽是血腥的味道，感到非常不适。
鸭子打气后，杨明不再用手拿鸭脯，而是拿翅膀，腿骨及头颈。
杨明第一次比较内行，干的手忙脚乱，额头上滴下黄豆大的汗水。
杨明先用镊子刀，刀头一端，以拇指共同，切近鸭毛捻拨，需求时用钳头扦拨。
随后，杨明用右手拇指在鸭右腋下向后推两下，以排挤该处皮下的气体，再用小刀开一个小口，呈新月形刀口。
接下来，便轮到重头戏。
然后，杨明沥净膛内的血水，找来自来也用风遁敏捷晾干。
如许，及至烤时，便能使鸭子内煮外烤，熟得快，并且能够弥补鸭肉内水分的过分耗损，使得鸭肉外脆里嫩。
有一种引颈向戮的画面感。
这时，便闪现出鸭脯朝上的姿式。
然后，他右手拿着三角形的一端，从体侧刀口处，伸入鸭膛，把叉形的一端先卡在刀口部的脊骨上，再将三角形的一端向前一搬，使其直立起来，撑在胸脯的三岔骨上。
千万不要把鸭皮择破，特别是鸭脯部位更要重视，以免开胚时漏气，烤时出油，影响形状美妙。
待内脏全数掏净后，杨明用一节高梁杆，一头削成三角形，一头削成叉形，做成“鸭撑“。
随后，杨明再从鸭膀根部第一并节下，剁去两翅。
接着，杨明左手持续握紧鸭颈和右膀，食指卡紧根部堵住气，右手食指插入千年杀处所，拉断直肠勾出体外，以使掏膛时便于取出肠管。
但是。
杨明擦了一把汗，总算把筹办事情做完了。
杨明进到小店，找到体系供应的食材，竟是红色皮肤的鸭子，还是活的。
然后，杨明用右手拇指伸入刀口，将鸭脊椎骨上附着的锯齿骨推倒，伸入食指紧贴鸭胸脯取出心脏。
在烤鸭放在生龙锅之前，杨明先在千年杀处塞入一节高梁杆，即堵塞。
而后，杨明从体侧刀口处灌入八成满的开水。
先煺脯，后煺脖颈，再煺背，抓下裆，揪尾尖。
呼！
呼！
在鸭肉进入生龙锅后，杨明边用火遁烤制，边用挑杆有规律地更调鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。
同时，他左手放开鸭颈只拉住食管，连同右手，将鸭胗取出体外。
看着通红如玉的烤鸭，守鹤两眼绽放出前所未有的光芒。
杨明左手拇指在后握住鸭头，将鸭提起，用右手拇指和食指，把鸭颈皮肤捏伸展，再用右手食指伸进体侧刀口，挑着“鸭撑“。
这个时候，肉眼可见的，鸭子仿佛气球普通，全部别型鼓胀起来，比之前胖了好几圈，看起来肉鼓鼓的。
烫毛不需求沸水，大抵60c便可，不然就熟透了。
“好香啊！”
他左手握住鸭右膀，使鸭体垂直。
如许做，就能使鸭脯隆起，烤制时，体形不致扁缩。
随后便是打气，这是筹办相称首要的一步。
如同前次获得万宝紫沙锅，当杨明获得旋涡龙朔的黑锅，一道凡人不成见的光柱，进入到黑锅当中。
当把鸭皮表里的水分晾干，便能够使皮与皮下结缔构造紧密连起来，使皮层加厚，烤出的鸭皮才酥脆。
生龙锅：让食材始终保持着生命力。
及至最后，杨明伸进食指，沿着脊骨把两肺与胸壁剥离取出。
守鹤鼻子一抽，一深呼吸，卷起一阵巨风，尽是沉醉的说道。
同时，如许还能保持本相，在烤制时胸脯不致跑气下陷。
“宿主，这是初级鸭类通灵兽，鸭子肥大，满身红色，每天除了接收溢散的生命能量，修炼仙术以外，只喝水维生。”