公然观众席上也一下子喧闹起来。
不过这卤水并不是方浩特地做的，而是明天早晨从体系赠送的百宝囊内拿出来的，本来感觉没用，想把它连着玻璃瓶抛弃，没想到明天竟然派到了用处。
四位评审另有点犹疑，不管香味如何诱人，但这臭豆腐毕竟是浸泡过臭卤水的，不过铁木大师毫不游移，直接夹起一块臭豆腐放入口中。
“好！好！好！”
“是的，就是用我刚才的特别卤水浸泡后制作的豆腐摒挡。【零↑九△小↓說△網】”
方浩走到裁判席前，托盘内的五个小方盘被事情职员拿出，顺次放到了五位评审面前。
“外焦里嫩，入口即化，喉咙和肠胃之间似有一股清泉流过，实在是奇异。”姬山感慨道。
方浩这时候上前解释道：“实在我在豆腐内里放了三层豆腐皮，别离混入芝麻，菠菜，南瓜，不但让豆腐咬起来更有嚼劲，更让内里的豆腐同时具有芝麻的醇香，菠菜的爽口，以及南瓜的苦涩。”
方浩淡淡的答复：“我做的是三层炸香臭豆腐。”
“我看还不如不上去，免得丢人现眼。”
“好了，你下去吧！”方文佑直接挥手道。
五位长老相互望着，脸上粉饰不住惊奇，因为盘子里披收回来的气味不但不难闻，反而让人食欲高涨。
别看方浩内心安静，实在他的内心到现在才真正安静下来，做这个三层炸香臭豆腐，也算是一次打赌，因为他也不肯定这边的人能不能接管臭豆腐的味道。
其他四位评审见状，也夹起本身盘中的臭豆腐放入口中。
方浩一样在大众间引发一阵骚动，当然并不是赞叹，而是带着一种可惜和无法。
因为刚才的事，张青水对方浩的印象并不好，神采略带阴沉的问道：“你做的是甚么摒挡？”
方文佑的话意义也很较着，你用臭卤水做出来的摒挡底子不消咀嚼，必定不会合格，这底子就不是人吃的摒挡。
“看来你是很好的了解了明天的考核题目，那么你所做的摒挡能表示出甚么对峙的口感？”铁木大师听着方浩对明天考核题目标解释，非常对劲的笑道。
“回铁木大师，我想明天题目中太极图放在摒挡上的意义，应当就是口味的对峙感，只要能让舌头感遭到完整不一样的两种感受，就算合适明天的题目要求。”
要想做出令人称绝的臭豆腐，其关头还在于好的卤水，但是要想制作一坛好卤非常困难，不但只是靠腌制蔬菜和天然发酵，在发酵过程中一样需求不竭增加香料经心调制，起码二十年以上的卤水，才气称得上极品老卤。
“我的三层炸香臭豆腐中包含着焦与嫩，冷与烫，辣与咸，三种完整分歧方面的口感。”方浩解释道。
“甚么，臭豆腐？就是用你刚才阿谁臭卤水泡过后作出来的臭豆腐？”姬山插嘴道。
方浩一脸安静，端起本身灶台上的盘子走了上去。
林钱看着方浩的背影，一样暴露担忧的神采，固然他跟方浩熟谙的时候不长，但是对他的脾气已经根基体味，固然平时显得吊儿郎当，但一碰到端庄事，总会很当真的去对待，以是他也不明白此次终究考核中，方浩为甚么俄然像是直接放弃了普通。
“哇，实在太令人震惊了，明显是臭卤水做出来的臭豆腐，竟然飘出了香味，连我都闻到了。”恩雅惹火的身材颤抖着，俏脸上披收回娇媚的气味。
千食大陆并没有臭豆腐这类食品，因为没人会用发臭发霉的卤水来制作摒挡。
断绝区的观众也是一瞬不瞬地盯着裁判席，想看看五位长老会不会把方浩做的摒挡直接扔到地上。
“咬下去的一刹时，内里溢出清冷的水分，一下子中和了表层的烫味，冷与烫的完美连络，让人欲罢不能。”