跟着中原经济的飞速生长，中原在国际上的职位和影响力也是与日俱增，中餐也遭到了越来越多的欢迎。
鱼肉的表皮被热油炸过以后变得酥脆，而内部却仍旧鲜嫩非常，番茄酱汁酸甜适口，并且还带着淡淡的暗香，这是番茄本身的味道。仅此两点，皮埃尔就足以判定出这道菜式和刚才那道浓汤不相高低的好菜，他再一次被震惊了！
不过近几年来，北平、海州以及香江等地的初级中餐厅越来越多被‘米其林’机构承认，终究成为了‘米其林指南’中的上榜餐厅。
而接下来，包含蔬菜沙拉、饭后生果等等连续上来，让皮埃尔大快朵颐之余也是逐步在内心构成了一个设法。
比及皮埃尔分开银杏村的时候，‘萧家私房菜馆’的各种菜式、餐厅安排、安插以及办事细节等等，都已经被皮埃尔用相机、笔墨描述等等完整记录了下来。这些素材将会成为‘米其林指南’的某一期的一个专题，专门向全天下的门客先容‘萧家私房菜馆’。
明天的午餐是在短时候以内制作出来，略显急仓促，天然比不上萧晋昊用大瓮慢火十几个小时熬制出来的靓汤！
吃过午餐以后，皮埃尔回到萧五爷的堆栈歇息，下午的时候又开端在村庄四周到处拍照，饿了就到萧家私房菜馆用饭。
在法度菜肴中，汤也是相称首要的一种菜式，比如蘑菇浓汤、牛尾汤之类的，在正式的西餐中常常呈现。
拿着汤勺悄悄地舀了一小碗鸡汤，顿时一股浓香开端在氛围中满盈，鲜香的味道顿时让皮埃尔的肚子咕咕叫了起来。
不过在皮埃尔看来，他对于这份陈述能够通过抱有激烈的信心，只要能够公道评价‘萧家私房菜馆’的统统，它完整合适‘米其林’三星餐厅的相干标准。对于每一名酷爱美食的‘米其林’监察员来讲，他们在美食面前都会保持着一颗虔诚的心，是以皮埃尔并不担忧其他的监察员会对‘萧家私房菜馆’做出有失公允的评价。
皮埃尔分开银杏村的时候，并没有告诉萧风、萧强等人，只是到了姚州以后，才通过E-mail奉告了他们。毕竟，在体味到‘萧家私房菜馆’的主厨就是萧强的父亲以后，皮埃尔晓得本身必须避嫌了。
当然了，这个专题要想正式公开，还得等候‘米其林’机构派出的其他监察员对‘萧家私房菜馆’停止全方位的考查、复检，承认以后才气够停止。
对于很多人来讲，这是一个梦幻的成果！(未完待续。)
这类酸酸甜甜的口味最是受西方人的欢迎，君不见在欧洲的很多低档中餐馆很多菜式都改进成近似的口味，大行其道。
金黄色的鸡油在汤面上浮动，没有涓滴热气冒出，但是萧丽已经提示了皮埃尔，小瓮里的高汤温度超越了90摄氏度，请谨慎！
当然了，不管是萧晋昊还是萧风，都不会晓得，皮埃尔就是‘米其林’机构的监察员。萧强也不会晓得，和本身勾肩搭背、一起灌酒的皮埃尔竟然让‘萧家私房菜馆’成为了海内的顶级餐厅之一，源源不竭的客源又促进了镜湖景区的生长，可谓是一举两得。
越是吃很多，皮埃尔越是能够感遭到菜馆甘旨背后厨师所用的心机，对于菜馆的感受也是越来越好！
不过，萧丽和正在厨房里忙活的萧晋昊可不晓得，正在水榭上大快朵颐的老外即将给本身和萧家私房菜馆带来一个庞大的欣喜。
作为监察员的皮埃尔当然不会对中餐抱有一些不成思议的成见，倒反他相称热中从奥秘的中餐发觉更多的东方哲学。
悄悄抿了一口汤水，一股鲜香直冲脑门，让皮埃尔忍不住打了一个机警，实在太好喝了！