“贫困限定了我的想像，我也不晓得好的是甚么。”辛鲲安然的说道，她说真的。她当代只是出身小康，她又是门生，可不敢真的乱费钱。她有限几次去大旅店里用饭，点的也都不是甚么了不起的菜。以是到了这儿，她还真不晓得此时甚么是最好的。
“是肉的，不过掺了些杂粮。”辛鲲对他笑了一下。
“是，爷爷年纪大了，不敢吃得太油腻，肉里混了一些杂粮，口味上略逊一筹，但李婶会调味，倒不很难吃。”辛鲲笑了一下，这还是她在当代大馆子里吃过，杂粮丸子，可菜可饭的。被李婶一调制，比她在大馆子里吃得好吃多了，丸子没那么健壮，真被她做出了纯肉的坚固。
“请退席吧，鲲儿藓症忌酒，小王爷，太爷，可要小酌？”辛爷笑着拱手。
辛鲲一怔，点点头，是啊，她让李婶这么做是为了安康，而府河那地，就算不算是水灾了，但该穷的还是穷。过年，他们必然吃不起纯肉的丸子。这方剂一出，起码费事的百姓家里，煎一盘子带肉的大丸子，哄哄嘴和心也是好的。
北方仿佛都是这个传统，她看韩国的《商道》，巨商常日也是麦饭沾盐，盐都不舍很多沾。而就算二十一世纪，韩国的财阀世家，老一辈的，也非常简朴。因为他们都是赤手起家，一分钱也不舍得华侈。
辛鲲想想，摇点头：“我连东西都熟谙，如何让李婶做？”
“不消，我们不好阿谁。”蔡头摆手，本身坐下，对老爷子做了一个请的手势。
“别说贫民，传闻山东、山西一些土财主，过年也不舍得吃纯白面的馒头。常日里也就是窝头就咸菜，来客才去割上一两斤的肉，蒸个肉丸子。传闻，炒个热菜都当过年。”
“像是江南的做法。”蔡关盯着配料。
“我倒是想不当败家子，费事您给我找点不败家的事啊！”郭鹏虽说没摔筷子，但语气不善了。
“是，李婶只要听过，就能按本身的设法做出来。不过，她这么好的技术，家里人太少，吃不动。”辛鲲也舀了一勺配料放到本身的盘子里，内里有她喜好的火腿丁、松子、玉米，这是调好味以后才塞进鸭子肚的。配料里，尽是鸭肉味，又不失配料的本味。
蔡关还是先喝汤，说了一下午话，他都口渴了。
老爷子笑着回一礼。
“赢利能做甚么？除了吃是本身的，还能有别的吗？”辛鲲笑了，她盘子里东西挺少，每样菜都很小份，但她都吃了。每一样的味道都很好，她喜好李婶的技术。
“鸭子好吃吗？”郭鹏怔了一下，鸭子肉他感觉有腥气，肉也粗，不如何爱吃的。
蔡关点头，夹了一块肉皮冻，也是沾着醋汁，入口即化，冰冰冷凉的，仿佛一下子就把胃口翻开了。拌海蜇皮也是清脆适口，让他终究决定吃一块已经切成块，但又拼成团的大丸子。
“我也要！”郭鹏伸出本身的空盘子，他的鸭腿已经吃完了。
蔡关才是真正的贵族后辈，他能想到，可见，他这几年的县令是没白当的。
“你呢？为本身当败家子找借口？”蔡关瞟了郭鹏一下。
“味道不错，故意机！转头把方剂给我，到处所穷百姓家里，起码也能乱来一下。”蔡关点点头，又吃了一块。
第一更
“对哦，明天我给你送来。”郭鹏立即说道。
辛鲲用餐刀切开，鸭肚子里的食材露了出来，辛鲲装了一匙配料给老爷子，把鸭子腿分了郭鹏和蔡关一人一只。
“以是天下无小事，倒是没大人这般殷勤。”辛鲲也有点不美意义，她虽说不是生在大富之家，但是当代小康人家，谁家缺这点吃的。过年，也不会丰年饱一说，好的吃多了，就爱清粥小菜，就跟现在的蔡关一样。以是她压根就没想过，这能够帮忙大众的。