“为甚么要钳掉尾椎?不是多此一举吗?”瘦子说话可没甚么客气的。
陈华遥借机到嘉韶华去旅游,这里玩玩那边逛逛,除了物理系的飞艇人太多没挤上,几近全部别育场合有的活动十足逛了一遍。
陈华遥嘿嘿一笑,挽起袖子主动清算满桌狼籍的碗筷。李丽看着他勤奋的身影,笑道:“你们仿佛是伉俪档哦!”
瘦子等人吃到这里,已经吃得十二成饱了,肚子实在装不下,但是看着郁金香等女生殷切的目光,倒是推让不得,只好苦着脸随便吃了几口。
“你懂甚么?钳掉尾椎后田螺前后相通,门客能够用唇就着螺口一吸,便把香嫩的螺肉吸入嘴里,那滋味是美好无穷。这酸笋乃是用春季新发的竹笋拔取最嫩的一截腌制而成,口感奇特,与田螺配在一块,酸甜适口,滑而不腻,嫩中带脆,更有紫苏的绝妙香味,让我想起了初恋。正所谓举头望明月,低头思故里,好诗啊好诗!”
来自广南的摊主听陈华遥一番说辞,笑得眼睛眯成一条线,又在锅里舀了满满一大盘送畴昔,说:“同窗,你很有眼力,这是我故乡的风味名菜,大家都爱吃,但被你夸成如许还是第一次。明天的账都算我的,大师渐渐享用。”
“给你买了礼品。”陈华遥拿出化学系做的玻璃工艺品,艺术学院美术系的水彩风景画,打扮设想专业做的小熊抱枕。
糯米烙饼的摊主是一班一个内疚的女生,见他们要走,忙追了出来,手里提着个纸盒,内里装满了香喷喷的烙饼,垂首轻声说道:“阿谁……送你们的,拿着渐渐吃。”
“喂,你还要不要谍报?我晓得许苏杭去哪了。”柳婉在身后叫道。
中文系活动的展区被围得水泄不通,而社会学系的三流厨子们只要怀着庞大的表情的望着他们。
“你这个肥猪还会咀嚼?那我就给你分辩分辩。”陈华遥道:“看看这田螺,指头大小,纹理详确,清楚是象京四周乡村没颠末净化的产品。起首把活田螺放在水里泡上两天,让它吐尽腹中淤泥,这才取出来洗刷洁净,钳掉尖尖的尾椎。”
陈华遥说到这,夹起一筷哧溜溜吸入口中,说:“头夜熬制的高汤,加上蒜米、麻油、辣椒、绍酒、姜丝、香菇、蚝油、老抽、八角、茴香煮滚,放入淀粉勾芡,做成一道麻、辣、鲜、香的卤水。最后拌以米粉、豆芽、花生、叉烧、韭菜,单是这几道工序,就表现了象京本土精美细致的风味。”
陈华遥吃了一口,夸大的用特地拖长的腔调惨叫起来:“太,好,吃,了!像是一道甘旨的炸弹打击我的脑海,这是我这辈子吃过最好吃的东西!那一等一的口感,那爽滑美好的滋味,吃一口在嘴,感受像是飘在了云端!如何办?如果我今后再也吃不到这么好吃的凉拌米粉,我该如何活下去?”
听他说得活泼,又有十几位门生被吸引畴昔抢着要吃,让摊主好一阵手忙脚乱。
郁金香顿时目光灼灼的看向陈华遥,只待他牙缝里迸出半个坏字,手里的汤勺就会狠狠敲在他脑袋上。瘦子的神采则是充满了幸灾乐祸。
“你!跑那边去啦!看我们这么忙,也不帮帮手!”郁金香双手叉着腰,标致的大眼睛一瞪,气势汹汹喝道。
郁金香一见心喜,顶着姐妹们妒忌的目光拿着抱枕摸个不断,说:“算你另有知己。”
这时的陈华遥仿佛资深美食家,对劲洋洋坐在第一个摊位上,何宝洋、杨超、陶强别离坐在他身边,四小碟酸笋炒田螺送到了四人的面前。