它是用上好的扇贝和新奇的毛豆打成泥后几次炒制而成的,豆香中带着鲜香,暖和淡雅。
成金点了龙井茶,暗香爽口,第一次喝这么初级的茶,实在是美好。
吃完果盘,尝着茶,办事员蹭蹭又上了五道菜。
翅汤烩三鲜,鲜香饱满,丝滑和婉。
感受统统的精华,已经全数融入到汤里了。
但他听办事员先容说,这不是浅显的豆腐,不是菠菜豆腐一类。
“成金,你用心的吧?”
厉家菜馆有点特别,固然包房九里有十小我,但这里和别的处所不一样,菜是很大一份,然后大师一起用筷子夹。
朱贝贝撇了撇嘴,那里不晓得成金是用心在回避她。
前面四道从左到右顺次是:芝麻鸭子、椒麻鸡、鼓板大虾和翡翠豆腐。
不过成金也严峻思疑厉家菜饥饿营销,因为有几道菜,真的太好吃了,可惜也只要一口,吃不过-瘾啊!
空间说道:“宿主,你也太不晓得享用了,厉家菜馆比起空间里的豪华餐厅,不管是装潢,办事,食材选用,还是厨师烹调,都差太多了!
厉家菜馆,固然不错,但并不能做到每道菜都把客人征服。
“好吧,我晓得空间最牛,但是现在豪华餐厅服从区又没有开启,你说这些,有毛用啊?”
成金见状,总算松了口气,开端用饭。
这五道菜,最前面是炸咯喳,口感有点像豆腐,又有点像年糕,外焦里嫩,入口即化又模糊中带点儿胶质的嚼劲,味道妙不成言!
鼓板大虾看上去像是油炸千层酥内里裹了块虾肉,但那千层酥的外皮并不是脆得一碰就掉一地,而是带点儿柔韧,设想不出是如何做出来的。
成金却一本端庄地说:“我不是用心的,因为我真的好饿!”
从上菜的前后挨次、口味搭配,到菜式的烹制体例、摆盘设想,那真是讲究极了!
排骨肉软糯脱骨,但肉汁饱满,还没有家常菜做法里,在糖醋油中炸制排骨的那种油腻!
额额……
用饭前,能够点一杯茶。
他们卖的是套餐,是帝王之家才气享用的办事。
咳咳咳……
厨师用宫廷技术烹制而成,入口香酥,口感层次融会了芝麻的脆、虾蓉的细、鸭肉的绵...滋味非常丰富。
听办事员先容说,如许一顿饭能吃到的内容多,营养也丰富全面。
麻辣牛肉,味道也很好,办事员先容说是先软炸一下,再浇点儿特制酱汁。
他吃完就忍不住想,等今后有钱了,必然再来尝尝。
成果他细心一看,才发明它竟还真是把一莳植物的叶子切成细丝,不晓得是颠末油炸还是烤出来的,尝一丝,带点淡淡的暗香。
成金还没有开动,就能嗅出鱼的美味儿来。
芥末墩儿是老BJ特性小菜,成金刚开端是有点怕的,因为他听人说过,阿谁味道很冲。
糖醋排骨,糖和醋的比例方才好。
然后上的是“清炒时蔬”,简朴几片,包含了杏鲍菇、荷兰豆和白果,脆嫩暗香。
一顿饭罢,成金感受这一顿饭,回想起来,吃得真是讲究。
成心机的是,每上一道菜,办事员会等客人吃完了,再高低一道菜,有点儿中餐西吃的感受。
成果他发明,厉家菜的芥末墩儿,并没那么冲,吃起来脆嫩多汁。
朱贝贝给大师点的套餐,每人有11道菜,另赠果盘和一杯清茶。
但在大师激烈建议下,他还是吃了。
厉家菜只要套餐,一小我一份套餐,每套有十几二十道菜。
就算哥长得帅,很有魅力。
不为别的,就为那几道菜!
成金假装没有听到的反问了一句,他但愿是本身听错了。
青松鲜贝那软炸的鲜贝肉滑嫩适口,中间的“青松”,成金刚开端觉得是常见的海苔。