两人的目光遥遥撞见,傅澜音家教颇严,总不能对嫂子视若无睹,内心那点踌躇消逝殆尽后,径直往这边走来。标致的眼睛落向盘中,她的声音也带了点笑,“这是甚么?好香!大老远就闻见了。”
这类事不好跟周姑刺探,但倘若不弄清启事,事涉傅煜,毕竟叫人不结壮。
老夫人昨晚歇得迟了,这会儿还在用饭,因提及昨晚的骤雨疾风, 不免说到园中景色。
夏嫂是厨房的熟行,厨艺不错,一手家常小菜做得极好。遇见没听过、不会做的,凡是攸桐能说出做法和菜的色香滋味来,她也能揣摩明白,做出来虽不算绝佳,却也能有七八成的甘旨。
――明显,香味来自南楼。
攸桐凌晨排闼而出, 吸一口薄凉潮湿的秋风, 瞧着满地缤纷, 只觉清爽利落。
攸桐陪坐在侧,见两位长辈又议论起城表里秋景,暗自聆听, 津津有味。
“修平在外驰驱了两月,此次返来,想必会多住一阵,陪陪老夫人。”
攸桐想了想,回南楼后,便叫了春草和陪嫁而来的厨娘夏嫂,叮咛本日要做的菜色。
这一瞧,就见攸桐站在那篱笆墙外的小漆凳上,对着跟前的盘子,一副垂涎欲滴的模样。
内里蟹已醉好,夏嫂叫人切开剥洁净,剔出肉来,加上蛋黄、藕粉和盐,拌匀了再浇姜汁、醋和酒,筹算做成圆子。转头加上鸡汤、笋片、蘑菇脍出来,那香滑滋味,想想便让人丁舌生津。
……
攸桐极爱这景色, 借着阵势每日游赏, 大饱眼福。待玄月尾一场连夜的秋雨疾风过后, 树叶干枯大半,甬道两侧、斜坡草丛,连远处的游廊亭台上, 各处都是堆积的银杏槭叶,红黄交杂, 深浅浓淡各别,像是打翻了画院的满桌颜料,亦如明黄锦缎上朱线游走,织绣整天然景色。
春草明白她的意义,待夏嫂的第一个萝卜丝饼出锅,当即盛到瓷盘,端出去给她。
内里天朗气清,南楼几十步外,正瞧银杏红槭的傅澜音模糊闻见一股陌生却诱人的香味,那赏景的心机便按捺不住,两只眼睛各处瞄,游移着翻太矮丘,看向南楼。
南楼是傅煜的居处,傅澜音既到了此处,又被美意聘请,哪好推让,遂跟着出来。瞧见那厨房,她便忍不住笑了,“这儿成日冷僻,添上厨房倒有炊火气了。我瞧瞧――”说话间,也不矜持矜贵身份,往厨房里瞧了眼,叹道:“公然好香!那蟹是要蒸了吃么?”
“那就好。”老夫人应了声,倒是垂首不语。从攸桐这边瞧畴昔,便见她唇角微微下沉,耷拉的眼皮遮住目光,满头乌黑的头发虽梳得一丝不苟,脊背却佝偻坍塌着,很有点无精打采的意义。
春草自盛出来,浇了焖鱼的汤汁端畴昔,鱼肉炸酥后煮烂,浓香扑鼻。傅澜音拿筷子送到嘴边尝过,只觉酥嫩软滑,齿颊留香,点头赞道:“味道很好。二嫂常如许做饭吃么?可真有口福。”
……
“嗯!”攸桐点头左证,就势带她往南楼走,解释道:“南边儿有很多如许的吃食,都是百姓家里做的,不花几个银钱,滋味却一定逊于宝贵菜色。”
“出来尝尝?”攸桐隔着篱笆指了指厨房,“里头另有旁的好东西。”
傅澜音已尝了两道甘旨,哪舍得错过蟹肉圆子,遂放心等着。
她手脚敏捷,这边做着酥鱼,另一边叫人切了萝卜丝,往面糊里打两只鸡蛋。
遂接过春草新递来的萝卜丝饼站起家,往那边走畴昔。
傅澜音没推让,试着咬了一口,只觉这淡黄的饼子外酥内软,脆嫩鲜香。
默了会儿,还是沈氏开口,笑容有点勉强。
世人闻言纷繁起家,攸桐让两位嫂子先行,出了寿安堂一昂首,就见傅澜音已不见踪迹。