她手脚敏捷,这边做着酥鱼,另一边叫人切了萝卜丝,往面糊里打两只鸡蛋。
但是两只脚却被鼻子牵着似的,忍不住往南楼挪了两步。
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姜太公垂钓,愿者中计,她没藏坏心机,既然傅澜音不是太顺从她,就无需顾忌了。
傅澜音笑而应了。
……
“出来尝尝?”攸桐隔着篱笆指了指厨房,“里头另有旁的好东西。”
“姑爷!”
内里天朗气清,南楼几十步外,正瞧银杏红槭的傅澜音模糊闻见一股陌生却诱人的香味,那赏景的心机便按捺不住,两只眼睛各处瞄,游移着翻太矮丘,看向南楼。
现在再踏出来,内里已是净几明窗,格外整齐。
内里蟹已醉好,夏嫂叫人切开剥洁净,剔出肉来,加上蛋黄、藕粉和盐,拌匀了再浇姜汁、醋和酒,筹算做成圆子。转头加上鸡汤、笋片、蘑菇脍出来,那香滑滋味,想想便让人丁舌生津。
攸桐想了想,回南楼后,便叫了春草和陪嫁而来的厨娘夏嫂,叮咛本日要做的菜色。
默了会儿,还是沈氏开口,笑容有点勉强。
现在,亦是脚步踟躇。
“当真?”
灶中火烧得正旺,隔壁锅中油烧到五成热,她便取了大勺,舀些面糊出来,在夹上萝卜丝,另浇面糊挡住,放到热油里渐渐炸。这萝卜虽不起眼,经热油一炸,又有鸡蛋面糊裹着,渐渐便有香气扑鼻溢出,涓滴不必肉饼减色。
萝卜丝饼炸到一半,锅里焖着的酥鱼也到了火候。
攸桐觑着她,眼底笑意愈来愈浓,终是忍不住轻笑,“没错,是萝卜!”
“是啊。”老夫人也发觉氛围过于降落,叹了口气,抬手道:“昨儿一场雨,后院里景色怕是极好,你们也不必拘着,都散了吧。”说着,又向沈氏道:“你多坐会儿,过两天的事,我们再商讨商讨。”
攸桐站在院门外,瞧着远处垂垂走近的身影,几次转头给春草使眼色。
傅澜音虽非嚼舌之人,却也听过都城里一些传闻,在傅煜结婚前,也被老夫人叫畴昔耳提面命,提示她不准跟魏氏学。是以攸桐嫁过来月余时候,她虽猎奇,却不敢靠近。
“筹算做蟹圆子。”攸桐接了新出过的萝卜丝饼递给她,“夏嫂手脚敏捷,过会儿就能做出来。既然来了,就尝尝?”
她生在高门,珍羞美馔大多都尝过,乃至偶尔能凭着香味辩白菜色。但现在窜进鼻子里的,却非常陌生,她只知是炸了东西,却不知是甚么。看远处魏氏那副迫不及待咀嚼的模样,仿佛……滋味也极好。
世人闻言纷繁起家,攸桐让两位嫂子先行,出了寿安堂一昂首,就见傅澜音已不见踪迹。
“猜猜看。”攸桐卖关子,将瓷盘递畴昔。
这般挣扎落入攸桐眼中,她忍不住笑了笑。
傅澜音不自发地吞了吞口水,想着祖母的叮咛,死力想扭头分开。
傅澜音已尝了两道甘旨,哪舍得错过蟹肉圆子,遂放心等着。
“嗯!”攸桐点头左证,就势带她往南楼走,解释道:“南边儿有很多如许的吃食,都是百姓家里做的,不花几个银钱,滋味却一定逊于宝贵菜色。”
老夫人昨晚歇得迟了,这会儿还在用饭,因提及昨晚的骤雨疾风,不免说到园中景色。
春草明白她的意义,待夏嫂的第一个萝卜丝饼出锅,当即盛到瓷盘,端出去给她。
一起赏玩迷恋, 不知不觉便到寿安堂外。
秋风过后,蟹脚正痒,内里才送来一筐,俱是黄满膏肥。
“那就好。”老夫人应了声, 倒是垂首不语。从攸桐这边瞧畴昔, 便见她唇角微微下沉, 耷拉的眼皮遮住目光, 满头乌黑的头发虽梳得一丝不苟,脊背却佝偻坍塌着, 很有点无精打采的意义。