舌尖上热腾腾的甘旨漾开,满嘴都感觉香软诱人,她忍不住又尝一口,将半个饼吃了,才游移道:“莫非是……”猜想呼之欲出,却不肯信赖――长这么大,她当然吃过很多萝卜,凉拌脆嫩的、汤里软糯的、炒了暗香的,可手里这个……
这一瞧,就见攸桐站在那篱笆墙外的小漆凳上,对着跟前的盘子,一副垂涎欲滴的模样。
灶中火烧得正旺,隔壁锅中油烧到五成热,她便取了大勺,舀些面糊出来,在夹上萝卜丝,另浇面糊挡住,放到热油里渐渐炸。这萝卜虽不起眼,经热油一炸,又有鸡蛋面糊裹着,渐渐便有香气扑鼻溢出,涓滴不必肉饼减色。
“那就好。”老夫人应了声, 倒是垂首不语。从攸桐这边瞧畴昔, 便见她唇角微微下沉, 耷拉的眼皮遮住目光, 满头乌黑的头发虽梳得一丝不苟,脊背却佝偻坍塌着, 很有点无精打采的意义。
傅澜音没推让,试着咬了一口,只觉这淡黄的饼子外酥内软,脆嫩鲜香。
她生在高门,珍羞美馔大多都尝过,乃至偶尔能凭着香味辩白菜色。但现在窜进鼻子里的,却非常陌生,她只知是炸了东西,却不知是甚么。看远处魏氏那副迫不及待咀嚼的模样,仿佛……滋味也极好。
长房两位少夫人敛了笑容不说话,就连向来贪吃的傅澜音都搁动手里一枚银丝卷,嘴唇轻抿, 瞧着茶杯入迷。桌子底下, 那只嫩白柔嫩的手也揪了揪衣袖, 悄悄地攥成小拳头。
萝卜丝饼炸到一半,锅里焖着的酥鱼也到了火候。
傅煜巡边返来,本该是欢畅的事,如何却都像有苦衷似的?
但是两只脚却被鼻子牵着似的,忍不住往南楼挪了两步。
攸桐站在院门外,瞧着远处垂垂走近的身影,几次转头给春草使眼色。
待攸桐叮嘱菜色后,夏嫂便将那筐蟹挑出几只,交人去洗洁净,拿酒泡着。而后取了新奇鲫鱼洗净,备好酒、香油和葱、椒、酱等物,待锅中油热了,将鱼炒出满屋香味来,再加汤汁慢煮,只待火候足了出锅。
听她提及此事,便悄悄叹了口气。
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“出来尝尝?”攸桐隔着篱笆指了指厨房,“里头另有旁的好东西。”
老夫人昨晚歇得迟了,这会儿还在用饭,因提及昨晚的骤雨疾风,不免说到园中景色。
“是啊。”老夫人也发觉氛围过于降落,叹了口气,抬手道:“昨儿一场雨,后院里景色怕是极好,你们也不必拘着,都散了吧。”说着,又向沈氏道:“你多坐会儿,过两天的事,我们再商讨商讨。”
傅煜?深更半夜的,她都筹算安息了,他来做甚么?
而那股香味,也在她翻太矮丘后浓了很多。
春草自盛出来,浇了焖鱼的汤汁端畴昔,鱼肉炸酥后煮烂,浓香扑鼻。傅澜音拿筷子送到嘴边尝过,只觉酥嫩软滑,齿颊留香,点头赞道:“味道很好。二嫂常如许做饭吃么?可真有口福。”
夏嫂是厨房的熟行,厨艺不错,一手家常小菜做得极好。遇见没听过、不会做的,凡是攸桐能说出做法和菜的色香滋味来,她也能揣摩明白,做出来虽不算绝佳,却也能有七八成的甘旨。
傅澜音走到近处,闻到那源源飘来的香气,也自笑了,“我竟从没尝过。”
攸桐想了想,回南楼后,便叫了春草和陪嫁而来的厨娘夏嫂,叮咛本日要做的菜色。
南楼是傅煜的居处,傅澜音既到了此处,又被美意聘请,哪好推让,遂跟着出来。瞧见那厨房,她便忍不住笑了,“这儿成日冷僻,添上厨房倒有炊火气了。我瞧瞧――”说话间,也不矜持矜贵身份,往厨房里瞧了眼,叹道:“公然好香!那蟹是要蒸了吃么?”