首页 > 佳肴记 > 第一百九十四章 以后的事

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周翼文是个书痴,每天看书都看得很晚,周小米不放心,特地叮嘱李嫂每天都要给他筹办宵夜。周翼兴本身也是个聪明的人,但是他性子有些脱跳,底子坐不住凳子,读书这类事情搁在他身上,更像是一种奖惩。但是章楚感觉周翼兴并不是无可救药的人,他很聪明,如果肯刻苦,也会读出成绩来的。以是章楚每天都换着花腔的给周翼兴安插功课,不完成绩不准他睡觉吃东西,这类体罚固然有些不人道,但是对于周翼兴却很管用。笨鸟先飞,勤能补拙,周翼兴为了完成章楚的功课,每天早晨都熬夜苦读,固然他的进度比不上周翼文,但是进步不小,结果还是很较着的。

确切啊……

林氏吃得很舒心。闺女的技术不是旁人能比的,色香味俱全不说,又照顾到了她的口味,真是让她这个当母亲的既高傲又心伤。以是晚餐后。林氏便跟周大海提及了周小米的事。

周宅的其别人,可没有这么早睡的。

但是郭路是如何说的?

周大海问女儿:“你如何不留郭掌柜吃晚餐?”

“好了,别想了,日子还长着呢!真要忧愁,也得把三个臭小子的婚事定下来,再忧愁闺女的事儿。”

郭路微微一愣,只道:“我明白,你放心。”

主仆三人各司其职,没一会儿就把一大师子人的晚餐筹办好了。

他能帮她做的,就是照顾好她的儿子,护他全面。

周大海大抵能猜出几分林氏的心机。

周小米起家去了厨房,亲身给林氏做起了晚餐。

实在糖醋排骨的作法有很多种。但是林氏有身今后最喜好吃这类作法的糖醋排骨,以是周小米便投其所好,每做糖醋排骨,必用这类体例。她才不管别人如何样呢,娘和小mm吃好了才是最首要的。

当初周新贵和许氏抱着周大海来林家集落户的时候,口口声声说本身是白河隐士啊!这事儿村里人都晓得,底子不是甚么奥妙。十三叔还健在呢,当初就是他为这两口儿落的户籍,如何他们不是白河隐士,那他们是那里人?为何他们要扯谎坦白出身?

后院。

周小米想到周大河欠下赌债的事儿。眼眸不由得一暗。只道:“但愿郭掌柜的行动快一些!”

“小米,你娘感觉嘴里没味儿,想吃你做的糖醋排骨,蒸焖子和酸豆角。”

“你对周家这个女人上心了。”

周小米眨了眨眼睛,只道:“这件事情还要奉求郭掌柜了。”事情绝对比她设想的庞大,如果周新贵和许氏的身上没有奥妙的话,她就把周小米三个字倒过来写!

排骨过年杀猪时特地留下来的,把肋排剁成两寸长的小段,用冷水浸泡去掉血水,然后将洗好的排骨放入锅中,添水没过排骨,将水烧开,撇出血沫。将事前筹办好的姜片,大葱段,八角,花椒放入锅中,插手恰当料酒除腥,盖上锅盖小火煮四非常钟摆布。

林氏一想,感觉仿佛也是那么回事,本身自小没了父亲,家里前提也不好,闺女跟本身可不一样,没准将来她出嫁的时候,她三个哥哥都出息了呢!

排骨熟透后捞出,控干水分放入盆中,插手适当的干粉抓匀。锅烧热,放入油烧热,将均匀沾满淀粉的排骨放入锅中炸,变色时捞出。锅中留底油,放入冰糖改小火炒糖色,冰糖熔化后受热起泡,变色时,插手煮排骨的汤,同时插手排骨,并放适当的盐,白糖,花椒粉,再插手适当浓酱油调色,大火煮开,然后转小火慢炖。直至排骨软烂,汤汁浓稠快干时,再插手一些香醋,大火收汁,盛盘装出。

除了周家三兄弟,其别人的歇息时候还是比较普通的,只不过明天仿佛有点不太一样。

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