就连白芮都有几分严峻,柳思曼捏了捏她的手,安抚了白芮几下。
这几年京中风行各府厨师厨艺的比拼,除了每年比较一番以外,有一个比较流行的做法就是家中人数未几的小聚之时便会让厨娘直接在这后院当中现做然后主子们现吃。
柳思曼晓得白芮的缺点,做菜的时候不能让人盯着看,不然一准就做砸了,如果像以往那边大师都在大厨房内里,管事和厨娘都在内里,在内里做菜的谁都顾不上看谁了,白芮就能安放心心的做菜,现在换了考核的体例,说不准就要在主子的谛视之下做菜了,以是柳思曼倒是有几分担忧她阐扬不好。
这些少男少女们都是国公府前两个月在教坊买来的新学徒,因着国公府过几日要有些昌大的宴席,国公府中的人手有些不敷,再加上需求增加一些新奇血液,以是主母便直接点头买来二十个新学徒。
当然这买只是先交定金,挑来二十小我,熟谙一阵以后便会开端考核,二十小我中留十五小我,但此中只要五个能够晋升成三等厨子,算是正儿八经的国公府的人了,剩下的十人则是帮工,固然也是正儿八经领月奉的,但是职位比三等厨娘却要差了些。
“甚么”李总管的话一落下劈面的人全数都炸了锅,一个个不成置信的看着李总管。
至于剩下的五小我,便会被直接退归去,毕竟国公府固然家大业大但是也不养闲人,只是退归去这运气就悲惨了,如果再有主家想买厨子,第一挑选也不会是这些被退归去的学徒,而他们大多数就只能为奴为婢了,做个厨娘好歹还是有一门技术的,领的月奉也会稍高一些,而浅显杂扫的丫头小厮可就比较费事了,以是李总管这简朴一句话,有几个心机接受才气不强已经都开端颤抖了。