“汪姐,你可别这么说,这么正宗的咸菜,在江城很难买到的!”那位老主顾接过汪美红递畴昔的咸菜,对峙付了一斤的钱,喜滋滋的走出了米粉店!
这件事给了秦淮开导,看向汪美红,秦淮问道:“汪姐,你有没有考虑搞点儿副业?”
“你支出了劳动,别人支出款项采办是不是应当的?”看着汪美红,秦淮持续说道:“这两天,你能够到各大超市去转转,看看超市里咸菜的代价,你再遵循你的质料本钱、制作所破钞的时候、精力,定出一个公道的代价!”
如有所思的点点头,汪美红说道:“那……那我考虑考虑,总感觉如许不好,咸菜又不值甚么钱!”
咸菜本身不值几个钱,汪美红就风雅的送了他们一些。这些天,找汪美红讨要咸菜的客人越来越多,都影响到给米粉店的普通供应了。
“必定没题目的!”秦淮赶紧说道。如果把这门小买卖做起来,汪美红就算是真正在江城站稳了脚根,后续在江城的生长也会更轻易。
许晴这么一说,汪美红就有些心动了,“那行。明天我跟杨店长筹议一下,看能不能在店里给我弄个小柜台,专门卖咸菜。”
“还剩一些……”抬手撩起滑落下来的刘海,汪美红说道:“这段时候,好些来店里用饭的客人提出想买些咸菜归去吃,我就送了一些给他们……”
“本来打算用半个月的咸菜,不到一周就快用完了……”汪美红一边说着,一边将雪里蕻塞进咸菜坛子里,“我要不从速再做一批,店里就没咸菜用了。”
正说话的时候,一个老主顾走了过来,“汪姐你早该这么做了。每次都白拿你的咸菜,我都有些不美意义了……”
秦淮早就跟周瑶打过号召,以是一接到杨阳打来的电话,周瑶就明白表示同意了,“这是功德,我们应当支撑!不但旗舰店能够开放卖咸菜的窗口,其他分店也都能够!我们做办事行业的,凡是主顾的需求,我们都要尽能够满足!”
听着这位老主顾的话,汪美红给他称了半斤以后,又加了一大勺出来,“你如何不早跟我说啊,就是点小咸菜,又不值甚么钱……”
看向杨阳,汪美红说道:“杨店长,要不今后咸菜就牢固时候段发卖吧,不能影响了店里的普通运营!”
想了想,杨阳也感觉这个主张好。总不能舍本逐末,让咸菜发卖影响到了店里的普通买卖。遵循以往的经历,每天下午三点到五点,是店里客流量起码的时候,杨阳就说道:“设定牢固时候对外发卖也好,如许也省的汪姐你老得守着这个摊子。我看要不干脆定每天下午三点到五点吧,这个时候段我们店里用饭的客人也少……”
“卖咸菜!”秦淮笑了笑,说道:“你想想,这些上帝动提出要咸菜的客人有多少?如果把他们生长成为你的主顾呢?”
听汪美红说完,秦淮才明白过来。因为很多客人感觉米粉里的咸菜味道适口,就探听店里的咸菜是在哪买的。得知咸菜是店里专门制作的,这些客人就提了采办咸菜的要求!
不明白秦淮是甚么意义,汪美红昂首迷惑的望着秦淮。
有了周瑶这句话,汪美红的咸菜专卖窗口很快就开了起来!固然只是在店内占了一小块处所,但买卖却出奇的好!
……
听到秦淮让她卖咸菜,汪美迷惑的问道:“这能行吗?咸菜又不值几个钱,谁要就给他们点儿呗!”
“汪姐,我感觉你这代价定的太低了。”杨阳也喜好吃汪美红制作的咸菜,见汪美红对外卖的代价很低,忍不住说道:“就算你在现在代价的根本上翻两倍,都有人买!”
“汪姐,你应当这么想……”想要压服汪美红同意卖咸菜,起首的改正汪美红的看法,“你制作咸菜是不是支出了时候、精力,还费钱采办原质料?”