“时叔叔，看你，老爷和你开打趣那，快吃吧。”
万寿宴是大清朝天子帝和王爷的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不成胜数。如遇大寿，则庆典更加昌大昌大，以是派专人专们服侍着。衣物金饰，装潢陈列，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初旬日慈禧六十大寿，在光绪十八年就公布上谕，寿日前一个多月，筵宴即已开端。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉利喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。全部庆典破钞白银近一千万两，在中国汗青上是空前的。万寿宴上的好吃的，好喝的有：
酱菜四品：桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜
本想下午去银行办手续，可这两个洋鬼子撑的实在走不动了，找借口，让时大管家给他们讲讲满汉全席，恰好，白驹也想听，因而时大管家清算下思路说了起来。
第三份，细白羹碗十件――猪肚、假江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉肉电影汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。
满汉全席有三十二珍的说法。
饽饽四品：金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄
第五份，洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。
烧烤二品： 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串
第四份，毛血盘二十件――炙、哈尔巴、小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、鹅、鸭、鸽、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮猪羊肉、白蒸小猪子、小羊子、鸡、鸭、鹅、白面饽饽卷子、十锦火烧、梅花包子。
康熙帝六十六岁大寿时，曾为汉、满两族特设三天六宴，供应三百多款好菜，这就是传说中的最正统的满汉全席。
金钰固然恨本身的父亲，可毕竟血浓于水，听了这句，也落下了眼泪。
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上 五香酱鸡 盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条 桂花酱鸡 蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳
海八珍指：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼皮等。
美人献茗：庐山云雾
时大管家诚惶诚恐的说：
生果一品： 应时生果拼盘一品
膳粥一品： 稀珍黑米粥
山八珍指：驼峰、熊掌、猴头、猩唇、豹胎、犀尾、鹿筋等。
乾果四品：奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁
第一份，头号五簋碗十件――燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、沙鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
告别香茗： 茉莉雀舌毫
满汉全席烹调时要用上蒸、煮、烧、炖、煨、煎、炸、烤、焖、扒、炒、溜的技能。总计有冷荤热肴196品，点心茶食124品，分三天吃完。
所谓满汉席也。
饽饽二品： 长春卷 、菊花佛手酥
第二份，二号五簋碗十件――卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪电影、风羊电影、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。
时大管家叨起一片虾片，渐渐的咀嚼着，不竭的点着头，又叨起一块皋比兔肉，咬了一小口，细细的品着，咽下去后，流着眼泪说：
饽饽二品： 人参果、 核桃酪 御菜四品： 松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑
满汉全席用的器具多用铜制，雕制讲求，餐顶用粉彩万寿餐具，大件的瓷器仿照鸡、鸭、鱼、猪等外型，设有火家具（即火锅），上层放菜，基层以酒燃烧。载水家具则用锡制，分表里二层，内层放汤，外层放沸水，便于保温。