童婳看了看,笑道:“我还觉得是甚么呢,本来是鹅肉炒饭。”
“噗……”童婳愣了一下,哈哈大笑,“甚么鬼?”
四人买了生鲜以后,走进一家馆子去加工,又点了时令青菜,和特性菜猪肠碌、鹅乸饭、存亡恋。
“嘴巴上抹了蜜?”
“才气不可?”
“因为我只呆了一天。”
鹅肉切得很细,油汪汪的,与粒粒清楚的米饭混在一起,吃起来口感也很奇特。
童婳更猎奇了:“鲜鱼是我们本身买的,这……”
“这不,晓得有人要宴客,我就不焦急了。”童婳打趣道。
“那你再尝尝,多点儿心得,说不定转头还能写美食专栏。”
之以是得此名,只因粉皮像猪肠,制作时要持续转动,而阳江话中又用“碌”来表达“转动”的意义。
如果他俩成了……郭巍内心越想越美,不由嘿嘿笑出声来。
童婳打断他的话:“一夜埕?有点耳熟,是说腌过一夜的海鲜吗?”
自从觉出本身对童婳的情意后,他就特别重视本身的形象。
为期四天的阳江之行,即将结束。
童婳瞄他一眼:“你明天奇奇特怪的。”
“回南天。”童婳翻个了白眼。
“嗯。”
郭超仁哑然发笑:“那没体例。”
郭超仁扶额,从速重启话题:“我哥就是个粗人,别管他,我持续跟你说。这菜好吃在那里呢?要从摆盘提及。鲜鱼、咸鱼要间错摆在碟子里,均匀地喷上花生油,洒上姜丝再一起蒸。你想想,一种是鲜香,一种是咸香,在蒸的过程中,相互渗入,相互津润,的确是鲜上加鲜。”
“我传闻过,就是咸鱼蒸鲜鱼嘛,”童婳点头,“有甚么特别的吗?之前,我妈用鲜肉、腊肉一起炒,我没感觉好吃。”
“申明老板技术好。我方才跟你先容的时候,忘了说,做这道菜就是要把鲜鱼和咸鱼各取一半,拼成一条完整的鱼。”
每小我都吃了两小碗,一点没华侈。