首页 > 江海潜寻 > 第53章 分子冰淇淋

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十二位队员便只能一点一点去摸,又一点一点地用绷带把文物包裹住,再放进筐里。这类包裹,普通是用聚氨酯树脂质料。

闻言,耿岳透暴露赏识的目光,郭超仁却翻起了手机,不一会儿递给童婳:“你能够先写分子冰淇淋。读者会更有兴趣。”

文物攒很多了,考古队员把一筐一筐的出水文物挂在机器臂上,再用通信仪告诉水面,事情平台出水文物起吊区留守的职员,就会把持机器臂,把文物连筐提起。

童婳鼻子里一酸:小时候,爸爸也给他买过冰淇淋和汽水啊!

想起来了。开初,冰箱利用的制冷剂是氟利昂,这类制冷剂的速率比较慢,厥后市道上的冰箱,已有很多改用了液氮。

童婳点点头:“怪不得这么熟谙,本来是它。那我晓得如何写了,我能够从冰箱制冷提及,如许会更有糊口力息。”

到了出水文物起吊区,考前职员会立即卸下文物筐,并把它转移到出水文物浸泡庇护区,停止脱盐措置。

“这个么,”郭超仁来了劲,“一种在外洋很风行的高端冰淇淋,吃起来会冒烟,口味么,有香草、奥利奥、榴莲、蔓越莓、巧克力、芒……”

童婳小声而规矩地打断他:“哥,我只想听道理。”

耿岳先答复她:“超仁问我,是在海上种珊瑚好玩,还是下水捞文物好玩。”

作为才入行一年半的新人,耿岳还没插手过如许范围的水下考古活动,他的表情更是难以言表。

“为甚么呢?”

“写稿子碰到困难了?”

而当他们恰是展开水下文物提取事情,却完整分歧。童婳每天都在帮着登记文物数量,才过了三天,就有七千多件了。

“那你感觉呢?”童婳被搭了把椅子,坐在他俩中间,明显是要插手谈天组。

她吸了吸鼻子,抛开那点伤情,又问郭超仁:“听得我有些馋了,真讨厌,我去写稿子了!”

“道理的话,”郭超仁想了想,“液氮的沸点很低,零下196度。卖家先选好各种质料,淋上牛奶,再把液氮淋在杯子上,只需求两三分钟,就能天生一个冰淇淋。这类冰淇淋很好吃的,因为液氮速冻以后,会天生很小的冰晶,吃起来会更爽滑。”

因为不是商船,文物不是成捆成捆地放在船舱中。又因为翻船倒扣的启事,文物更是散落在地,很难“打批发”运走。

童婳一怔:“食品?”

这此中,以各种火器为多,但瓷器、金银器的数量,也达到了一千多件。照王逸少的安排,要比及出水文物全都提取出来,才对它们停止深切研讨。

“感受不一样。”耿岳照实答复,“种珊瑚是让‘没的’变成‘有的’,而捞文物是让‘被安葬的东西重见天日’。”

“种珊瑚就不说了,文物安葬在水底,不见天日,等因而甜睡或是灭亡。而你把它捞了出来,可不就是付与重生吗?”

“分子冰淇淋?这是甚么?”童婳很猜疑。她对吃这类事,一向保持着“能吃饱不饿死就行”的态度,很少吃甚么新奇玩意儿。

碰到手感特别脆弱的瓷器,考古队员便不再应用“绷带包裹法”来庇护文物,而是用更加稳妥的“液氮冷冻法”。

晚餐后,郭超仁、耿岳一人一椅,坐在公寓门口,对着满天星斗发楞,有一搭没一搭地说着话。

“不了,我们这几天只能吃徒弟配的菜。”耿岳忙推拒。

“我有印象,”耿岳插言,“郊区有如许的店,我陪儿子吃过。很成心机,在制作冰淇淋的过程中,一向有烟雾环绕,看起来很魔幻。吃的时候也是,看起来吞云吐雾的。”

“嗯。”童婳说,“我明天想写一写,在提取文物时,用的‘绷带包裹法’和‘氮冷冻法冷冻法’。绷带阿谁,我感觉不消多着墨,主如果‘液氮冷冻法’。”

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