郭靖红了脸,不敢说甚么了,只是傻笑。
洪七公哈哈一笑说道“你这丫头比你爹成心机多了。“
黄蓉鼓掌赞道“好本领,好本领。”
洪七公大呼“了不起!”也不知是赞这道菜的项目,还是赞本身辨味的本领,拿起匙羹舀了两颗樱桃,笑道“这碗荷叶笋尖樱桃汤都雅得紧,有点不舍得吃。”在口中一辨味,“啊”的叫了一声,奇道“咦?”又吃了两颗,又是“啊”的一声。荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,樱桃核已经剜出,另行嵌了别物,却尝不出是甚么东西。
洪七公望着黄蓉的背影,笑眯眯的说道“靖儿你还真短长敢找黄老邪的女儿做媳妇儿?”
洪七公沉吟道“这樱桃当中,嵌的是甚么物事?”闭了眼睛,口中渐渐辨味,喃喃的道“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”展开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是对劲,笑道“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪项目?”
洪七公闭了眼辩白滋味,说道“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,另有一条……另有一条……”
洪七公看郭靖的样也哈哈大笑起来。虽后便眯着眼靠在椅上打吨。直过了大半个时候,黄蓉才买了菜蔬返来,入厨整治。郭靖要去帮手,却给她笑着推了出来。
洪七公那里还等她说第二句,也不喝酒,抓起筷子便夹了两条牛肉条,送人丁中,只觉满嘴鲜美,绝非平常牛肉,每咀嚼一下,便有一次分歧滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学妙手招式之层出不穷,人所莫测。洪七公欣喜交集,细看之下,本来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
郭靖不美意义的挠了几下头不在说话。
洪七公欢畅的叫道:“那真是太好了方才打了一架一只鸡还不敷吃的。”
洪七公叫道“是樟腿肉加兔肉揉在一起。”
黄蓉说道“我去买作料,你爷儿俩歇一阵子吧。”
黄蓉抿嘴笑道“猜得出算你短长……”她一言未完。
洪七公持续说道“肉只五种,但猪羊混咬是普通滋味,獐牛同嚼又是普通滋味,一共有几般窜改,我可算不出了。”
洪七公愣了愣说道“但是阿谁在金国的都城被包抄的清闲堆栈最后杀的金兵都不敢靠近的清闲堆栈?“
黄蓉浅笑道“如果挨次的窜改不计,那么只要二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,是以这道菜有个项目叫做‘玉笛谁家听落。梅’。这‘谁家’两字,也有考人一考的意义。七公你考中了,是吃客中的状元。”
郭靖听道后,心想“为甚么蓉儿做的菜我在徒弟的堆栈里都吃过呢?”
洪七公呵呵一笑说道“我就说嘛这天下如何会有这么多短长的少年,本来就是你们几个啊。现在都在传你们的豪举。“
郭靖说道“我徒弟是清闲堆栈的仆人清闲。“
郭靖“啊”了一声,洪七公叹道“指头是砍了,馋嘴的性儿却砍不了。”
他口中客气,却早伸手接过,半晌间又吃得只剩几根鸡骨。他拍了拍肚皮,叫道“肚皮啊肚皮,如许好吃的鸡,很少下过肚吧?”
黄蓉噗哧一笑,说道:“小女子偶尔烧得叫化鸡一只,得入叫化祖宗的尊肚,真是幸运之至。”
说到这里,黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来,放在桌上,盘中三碗白米饭,一只酒杯,另有两大碗菜肴。郭靖只感觉甜香扑鼻,说不出的舒畅受用,只见一碗是炙牛肉条,只不过香气浓烈。尚不见有何特异,另一碗倒是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着六八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,素净夺目,汤中泛出荷叶的暗香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。