首页 > 将军霸宠：别跑，小厨娘 > 第二百一十六章 水果馅儿
“大妮儿妹子，你看，我做了好多，你看能用不？”冯锁柱拿了一个模具给李雁回看。
这是一个单个的木头模具，一个也就李雁回拳头大小，都是磨的亮光亮的，可见冯锁柱是用了心的，看着冯锁柱手上磨的血泡，另有有些深陷的眼窝儿，李雁转意里有些过意不去。
“没事儿，没事儿，我睡一觉就好了，嘿嘿！”冯锁柱把手藏在身后傻乐。
“别啊，别啊，大妮儿妹子，我，我歇息就是了，我上山歇息，一边儿跟着王大爷放牛，一边儿歇息。”
这些活计米氏看一遍就会了，从李雁回击里接过熬生果馅儿的勺子，“大女人，这些都交给我吧，我能做的好的。”
“那说好了，明天你甚么都不准干，就在家歇息，要不我就不让你帮我做了。”
“哎呦，大妮儿妹子啊，吓我一跳。”冯锁柱放动手里的模具，鞭挞了一下身上的木屑。
“晓得了，大女人！”米氏均匀地搅动生果汁儿答复道，米氏干活儿向来让仍放心，李雁回也没说别的。
“柱子哥，你也不能光是顾着做东西，不歇息啊，你看看你的手，另有你的眼睛，我娘看了会心疼的。”
再加分量合适的麦芽糖，小火慢熬，熬到一半儿插手适当的蜂蜜，改良口感。
“那行，我去看看柱子哥的模型做的咋样了，米婶子你看着燃烧，不能太大了，不要熬糊了，有烟味儿就不能用了。”
这时候冯锁柱正给模具抛光呢，用细细的砂纸打掉模具内里的毛刺儿，这但是个邃密活儿，冯锁柱做的很当真，连李雁回进屋都没发觉。
等馅料变得黏稠以后，放入少量的淀粉勾芡，盛在洁净的盆子里，放凉便能够了。
“柱子哥！”
“嗯，晓得，二姐！”李清合尽力地点头，固然李清合对于厨艺不是很感兴趣，但是她很尽力地学。
“那你就多跟你大姐学着点儿，有你的好处的。”戴氏说。
“噢，大姐，你真短长，甚么都晓得呢。”李秭归说。
等生果汁都挤好了，在院子里加上小泥火炉，每份生果汁儿都插手分量很多的冬瓜蓉。
“嗯，我学，三妮儿也学。”
李雁回就空脱手来，把家里园子的冬瓜摘了一个返来，切成小块儿，用文火煮烂，挤出去冬瓜块儿中的水分，只要冬瓜肉。
麦芽糖家里另有很多存货，够做月饼馅儿了，生果全数去核，切成小丁儿，分门别类的包入纱布，把果汁儿挤入容器中。
只要三种生果馅儿，固然做的量大，但是架不住人多啊，文氏、戴氏另有李婉都来帮手。
“这个不是冬瓜馅儿，是放在生果馅儿内里的，让生果馅更黏稠，也不至于过甜，还带着冬瓜的暗香。”
再把冬瓜肉用刀背儿切成冬瓜蓉，看着李雁回弄冬瓜，李秭归猎奇，“大姐，另有冬瓜馅儿的月饼吗？”
“哈哈哈，我看你做活儿都做呆了。”