首页 > 将军霸宠:别跑,小厨娘 > 第四十七章 蒸蒸日上(二)
抓了李秭归和李清合做壮丁,李雁回本身可长不了那么多手,好多打动手的活都让两个mm做,也是教着两个mm做面食,这都是看家本领啊,普通人李雁回还不教呢。
重新起锅,放了油,下锅爆香葱花,用大碗盛好,擀好面皮,这回擀的略微厚一点,刷上葱油,卷成单卷,切七八内里长的段,用刀纵向切开,暗语朝上,两端往中间一卷,略微按一下,成型,简朴的花卷就成了,黄橙橙的,看着喜人,把最后这点面都做成了葱油的,忙活的几个孩子头上都有汗了,李曦都帮着把花卷捡在一处,盖好呢。
别的两份面团,李雁回交给了两个mm,让他们重新开端学习,李秭归和李清合也是镇静的不得了,之前家里一年也吃不上几次白面,都是高粱米面搀着小米面,戴氏也不让他们伸手就怕糟蹋了东西,也就大姐年级大些,能跟着忙活。
借着这个锅,李雁回又把晾的差未几的苏子拿了过来,一样是小火慢炒,直到有香味传出来,锅里有轻微的爆裂的声音就行了,一样盛出来,一半加了糖粉,也是李雁回本身磨的,一半加上盐粉,搅拌均匀。
第二天间隔中午用饭另有挺长时候呢,李雁回就开端筹办了,毕竟这不是宿世,好多东西都得提早筹办,还得谙练谙练不是,毕竟也是好久没做过了。
李雁回查抄了一下,点头,两个mm都很欢畅,像是小门生获得了嘉奖一样,笑眯眯的。
“哦,好吧。”
把那剩下的面团遵循刚才的模样,把刚才李晨擀好的馅料都做成了刚才的模样,做好这些花卷今后,将花卷放在暖和的处所二次醒发,这边李秭归和李清合也做好了,都放在一起,用纱布盖好,持续醒着。
“放心吧,大姐,必定擀的好好的。”李晨露胳膊挽袖子的,看的边上的李曦直乐,晓得明天大姐要做新的吃食了,李曦都没舍得出去玩,就怕错过了。
等两样都差未几凉了,放了炕桌,成果李清合递过来的洁净抹布,细细地把桌子抹了一遍。拿过擀面杖,把三种甜咸分歧口味的馅料压碎,擀成粉末。
“你啊就算了,一会儿有别的事儿做呢!”
李雁回筹办做个苏子盐儿,再做个椒盐,就是现在没有新奇的果子,要不做点果酱也是挺好的。
李雁回看着还省下很多的面呢,决定再做个葱油花卷。
“我先做几个,你们俩看着啊,实在也不难的。”李雁回筹办做一个胡蝶样的花卷,叮嘱两个mm看着。