首页 > 娇宠田妻：农家小织女 > 第179章 大年三十（一）（十三更）
巧云干活非常敏捷，未几时就把这两样菜都预备好了，只需求等着哪个锅腾出来，便能够放出来蒸熟了。
东锅里添汤炖着鸡肉，西锅里天然就是炖鱼了。这鱼还是韩掌柜让巧云带给齐家的年礼，巧云不甘心给齐家人吃，以是送到了袁家。到了这会儿，巧云还真是挺光荣，本身当时的决定。
时候就在世人的繁忙当中悄悄畴昔，转眼便是大年三十。巧云三人早早地就起来开端忙活，袁青雷领着小石头在院子里竖起灯笼杆，巧云在厨房里打了糨子，三小我又一起贴了春联、挂钱儿、窗花等等。
巧云在内心算了一下，应当是十个菜，十全十美，这个寄意还不错。袁家只要三小我，这些菜已经充足吃的，巧云想了想，决定就做这些。其他的，留着年后宴客用好了。
小鸡炖蘑菇、炖鱼、肘子、猪蹄、四喜丸子、排骨酸菜、扣肉、皮冻、佛手白菜、炸茄盒。北方夏季实在没有甚么菜蔬，能弄出来这些，就已经是非常好了。当然，青菜是不成能的，根基上就是肉菜比较多。
这个年代，还没有酱油之类的东西，故而炖菜也就是放一些花椒大料之类的调料就好。但是这个时候的各种食材都是纯天然的，味道非常鲜美，即便是烹调体例简朴了些，但是做出来的饭菜，还是非常甘旨。
这类事情，当然是不需求巧云伴随，因而巧云就在家里预备年夜饭。巧云看着厨房里各式百般的食材，内心也开端揣摩着肯定年夜饭的菜色了。
第179章大年三十（一）（十半夜）
锅底已经生了火，巧云在锅里添了水，然后把排骨放出来。等水开以后撇去了浮沫，然后把排骨盛到了一个沙锅里，放在炉子上炖着。等排骨炖的差未几时，再放出来酸菜就好了。袁青雷不会腌酸菜，这酸菜是村里人送过来的。
炕桌上摆了碗筷，另有两壶酒，一个是上好的汾酒，另一个则是西域来的葡萄酒。这些不消想，都是韩掌柜送过来的。过年嘛，多少都是要喝一些的，但是小石头和巧云不能喝烈酒，这葡萄酒不算浓烈，味道酸甜适口，非常合适女人和孩子饮用。