当时老头身子已不是一个差字能够描述,几近只能躺在床上的他,见她这块顽石终究长进,便将衣钵托给了她……
也因她每天帮衬,摊贩老板各个瞥见她,笑的光辉也号召的特别勤奋。
烧饭这事底子避不了,不会做饭的她,糟蹋了很多粮食也餐餐暗中摒挡,乃至连食堂差点也给烧了,当时没有一个知青敢让她再做饭。
真正让她得以窜改的,是在她读完工农兵大学后,在国度分发单位上,不愠不火的那几年。
碗筷被塞动手,傅云茵看着张翠花繁忙的身影又看着本技艺中这一大海碗面,唇瓣动了动,最后还是甚么也没说的将碗筷搁在桌上,措置那块煎着的猪肉。
一会,她便一手面团一手菜刀,在水滚的锅前,敏捷的削面下锅。
“茵茵真无能,在家里时是不是也常做饭呢?”
可现在为甚么会,且特么会烹调摒挡,不过是上辈子的机遇罢了。
只抹了粗盐的猪肉味道清爽透甜,原汁原味的踏实口感,配着淋上酱汁的刀削面,只觉咬劲实足也让人吃的一嘴满足。
繁忙时候过的老是特别快。
猪肉的火侯与起锅时候抓的非常好,切成便利下嘴的大小时,能见外酥内嫩,极淡的粉透于此中,彰明显恰到好处的熟度。
扑鼻的香味惹人食指大动,傅云茵尝了一口──嗯……味儿虽是因为香料完善了几样没那么优良,可吃起来还是不错!
削的薄厚适中的面条被她舀了些卤汁下去拌了拌。
因而和摊贩老头熟稔后,见老头年纪这般大了也无后代,她得空便会去帮手。
她不会做饭,天然只能外食。
“好吃吗?”
甚么事都得轮着来。
许是气候热,灶房因为煮食温度也偏高,这会晤团已比刚才涨大了很多。
软硬适中的刀削面踏实又富有嚼劲,咸香的酱汁跟着咬合满溢唇间,繁复的气味里,一股微麻带辣的幽暗香味于八角这霸道味道下若隐若现。
当然好吃,好吃的令人想再接一口欸!
傅云茵便这么唧溜着面条,一口炒小白菜一口猪肉与卤料,吃的不亦乐乎也满足不已。
傅云茵揉了一会后便用个锅子将面团挡住,等候面团发酵间,去自留地摘了一小把小白菜,洗了洗切好放中间。
这点到她嫁给卓子敬也是一样。
可下乡成了知青后,又岂是不会就行了。
根基上,她是个不会烧柴做饭的人。
傅云茵麻溜的忙完后,海碗前搁着一叠炒的油光水亮的小白菜与一小叠卤边角料跟鸡爪。
哪怕已是吃撑。
肥嫩嫩的白肉放在热锅里榨着,主动出油,她瞥了几眼,便回身去看面团。
傅云茵唧溜着面条模样,差点没把张翠花给馋死。
而这丫头也精的很,立马递上了碗筷,嘴甜的说着:“婶吃看看,可好吃了!”
傅云茵削面的行动顿了下,应了声‘对’,复又持续行动。
中午吃的馄饨早已在这繁忙下消化殆尽,傅云茵这会不止饿也馋的紧,立马挟了块猪肉塞嘴。
光阴一长,她这个做饭会烧了灶房的人也磨出了点程度。
那抹香有点特别,也似曾了解,可却令人一时想不起来,只能嚼着那踏实的面条,感受舌尖的微麻,待至吞咽下去时,还是满嘴香麻劲儿。
但是外食族最怕一成稳定的饮食,直到她找到一家每天发卖不一的摊贩,她也成了那摊子日日报到的老主顾。
当然,另有一盘煎的大要金黄的猪肉。
上辈子她因为家人宠,底子甚么事都不消干也不会干,活的像公主一样。
当知青那几年太苦了,加上之前吃食有限又单一,在能够费钱吃的更好下,不需承担家计,所赚就供自我花消,因而她在吃食上很舍得花。