尝了二十几人做的菜肴，柳轻心也尝饱了，伸手自衣袖里摸出了十两银子来，交给六个厨娘里的一个，让她算着给其别人把刚才采购食材的钱算了，剩下的，就去买成柴米油盐，放在厨房里存着，若另有剩，就算是给她们几人的赏钱，月银到满了一个月再付，“午餐我是吃不下了，你们商讨着做些茶点，备着我下午饿的时候吃罢。”
煮个饭，做个菜，还不消住家，如许不累又不脏的活儿，赚这很多，那里寻如许的好差事去？！
“临时就先要这些人罢，过几天我夫君过来了，如果另有需求，我再去人市寻你。”
人牙子许是从没赶上柳轻心这么风雅的店主，雇个奶娘、厨娘，都是一赏再赏，听她这么说完，忙不迭的昂首看了一眼她第一回挑出来的那六个奶娘里剩下的五个，记上了心，才又笑着应了柳轻心的话，“这些人，小的都记下了，夫人随时用，随时传唤小的，小的一准儿都给夫人把事儿做得妥铛铛的，标致亮的！”
第一个厨娘方才上前，还将来得及说话，就被柳轻心伸手禁止了下来，“厨房在那边，柴米油盐，需求甚么，就出去买甚么，返来了，我给你们结银子，每小我做一道本身最特长的菜来，我吃着喜好，就把人留下，如果你们统统人做的菜，都称我的心，我就把你们都留下！”
摸了一块碎银子给人牙子当赏钱，算是谢她脱手帮了本身起家，柳轻心便承诺一声儿，筹算回后院里去安息，“时候也不早了，你回罢。”
人牙子扶着柳轻心又往前走了两步，见她还是没有要跟本身提，想买丫环返来服侍的意义，便佯装俄然想起了似的，跟她问了一句，“瞧夫人这身材，该是也将近生了，没个贴身服侍的，唤个稳婆甚么的，也不便利不是？”
“夫人不筹算再要个丫环甚么的，在身边儿服侍？”
一个厨娘，四两银子一月，一年，就是四十八两，雇上十个，也不到五百两。
香酥的点心，甘旨的菜肴，喷香的主食，很快，就一样样的端到了柳轻心的面前。
做一道菜，就给一两银子的赏钱，即便是没被选上，这些厨娘们，也是高兴的不可，接了银子，千恩万谢的给柳轻心行了礼，便高欢畅兴的出了门去……末端，被柳轻心留了下来的，共有六人，加在一起，煎炒烹炸，主食点心，都做得适口至极，比很多馆子里的大厨，犹有过之。
奶娘选完，接下来，便是遴选厨娘，人牙子斥逐了一众落第的奶娘，就把他带来的二十几个厨娘一起唤了过来，让她们在间隔柳轻心五步开外的处所站成了两排，本身上前先容，本身的做菜本领。
不消柳轻心再说第二遍，厨娘们便一窝蜂的涌进了厨房，环顾了一圈锅碗瓢盆以后，就又一窝蜂的冲出了门，往集市上采购本身需求的东西去了。
柳轻心又看了一遍挑出来的六个奶娘，伸手指了此中一个带着天然笑的，肯定了下来，顺手又从本身的衣袖里摸出了一块足有二两重的碎银子，丢给了人牙子，“其他的，就先斥逐了罢，如果今后，我儿子能吃，需求再雇人返来，你就把我第一次挑出来的这几个给我带来。”
而柳轻心带出来的嫁奁，连银票金票加现银，外带转手了出去的那四十多家铺子，统共到手里的钱，是白银八十多万两，黄金两万多万两，此中有三千两，是被她用来买了现在住的这个前铺后院的处所，和办理这一起走到了这里来的车马留宿破钞。
“菜是用锅做出来的，不是用嘴吹出来的，你说得天花乱坠，也一定就能把菜炒得合我口味。”
“我来这儿之前啊，刚把个勾搭我夫君得逞，想要暗害我的贱婢卖去红楼了，这会儿，瞧着那些个小丫头，就烦的不可。”