贾兰挑了面入口,待要问话又舍不得放下碗,只好一边吃一边时不时昂首看李纨。两人食毕,素云跟碧月已上来服侍漱口,李纨问道:“可还要添些?”
李纨忙道:“他倒无事,老祖宗本身保重身材。”
李纨一愣,问道:“都有人给买走了?都卖光了?”
李纨闻言,指节悄悄敲着桌子想起事来,又问:“明儿差人出去买些来,可使得?”
常嬷嬷细想也是,一时束手无策。闫嬷嬷也来了,也是一脸忧色,道:“这外头的雪我看似要积起来似的,这都甚么时候了,不该如此啊。”
外头的雪虽不大,却一向下个没停。李纨等人去上房给贾母存候,只感觉一起上闹哄哄的,到了贾母处,更是兵荒马乱。
几个守夜的婆子喝了热汤热酒又换上了厚衣裳,正在外头巡夜把本来开着的窗户都关上,又来送烧热的炭盆子。李纨想了想,道:“我这屋子与兰儿的屋子比别处都和缓,先不消点炭盆子了,余下几个屋里都点上一个吧。我们现在的炭还够用几天的?”
一顷刻,浓香四溢,在一边捧着食盒的碧月偷偷咽一口口水。李纨笑道:“你莫急,看看这锅,大家有份。”又让人取了笠形青釉厚壁面碗来,挑进银丝面,铺上煮软了的羊肉片,撒上翠绿芫荽,舀上两勺热汤。盛了两碗,放进食盒,碧月提了跟在李纨身后,进了东屋。贾兰已经老神在在坐在桌边,碧月把两碗面取出来放好,素云布好了筷子碟子勺之属。
李纨道:“若这天快些转过来还好些,只是现在我过来时外头还鄙人雪,要这般冷上几天,倒真费事了。不如快些着人去请太医来吧,这满都城的,怕到时候太病院的人手都不敷。”
55.银霜炭
常嬷嬷便说了外头市道上没炭的事,几人一时沉默,李纨叹口气道:“如何都像是有大事的模样,却又说不出个甚么来。”
那媳妇子道:“刚点了数,太太已让人去红罗巷采买了。”
常嬷嬷听了道:“既是我们本身买,多了倒打眼,就买个两三篓子的,如何着也够了。”李纨点点头,素云出来取了个雪青素缎的荷包来交给了常嬷嬷。李纨本身精力头倒足,其他人等想必这一通折腾下来都累狠了,就叮咛都散了。
贾母听了坐直了腰身,忙叫人来叮咛拿帖子去太病院请人。对李纨道:“倒是你想获得。”
贾兰那里那么好乱来,忙着点头道:“不是不是,虽只一碗面,我吃了倒像尝了一头羊的味儿似的。”
碧月道:“奶奶技术高超,我们几个并嬷嬷们都吃了,常嬷嬷直叹松鹤楼的大师恐怕也没奶奶这技术呢。我是不晓得松啊柏啊的,只晓得鲜得差点把舌头吞了。”
贾兰摇点头道:“我那碗本就多,现在吃不得那么很多了。”又道:“娘,这面如何这般好吃?如果让那些写条记的人尝了,恐怕能写出一本书来!”
李纨面有忧色,道:“我这会儿总觉着这气候没那么好过,备着点总无妨的,哪怕以后用不着,炖汤熬药地也能使。”
外头还在飘雪,李纨让将炭炉子挪到东配房檐下背风处,支了口最大的锅,揭开食盒看时,是做得的白水羊肉。想来是前两天和缓了,厨上筹办的凉菜。先煮透了银丝面,捞进淘箩里,另坐了水,烧开了放出来羊肉和白萝卜丝姜丝之类,待水开时,又将煮得的银丝面放了出来,悄悄扒开。趁着调味时,将一丸“白汁全羊”的盛宴丹放入汤内。
黛玉是夏天都换不得凉席的,这会儿天然也还没有换,紫鹃几人也是连夜给点了炭盆,加了暖婆子,照理说是没有着凉,许是吹了风还是怎的,临天亮前也开端咳嗽。贾母这一急之下,身上也不太利落。又因凤姐奉了老太太的命只放心养胎,这突如其来的一场雪直把王夫人忙得颠三倒四,顾此失彼。