说完以后,龙川介一又夹起了别的一块寿司,沾了沾芥末塞进了嘴里。
“鸡蛋寿司是寿司中最根本的寿司,红色的米饭加上黄色的煎蛋,再加上海苔的包裹,白、黄、黑,构成了最简朴却也最甘旨的寿司!”
龙川介一每吃一个寿司,都会点评一番,吃完了6个寿司以后,龙川介一满足的站了起来,对陈武鞠了个躬。
“以是我感觉不管是中餐也好,西餐也好,又或者像龙川介一先生他们做的这类岛国菜也好!我们不需求完整的墨守陈规,我们应当突破传统,去尝试分歧的制作体例,利用分歧的食材!
这个时候,龙川介一夹起了手上的这块寿司。
看到世人全都对劲的神采,陈武长长的松了口气。
咀嚼了两下以后,龙川介一再次点了点头,随后对陈武说。
这些知识也都是陈武急需的。
看出了黄金米饭以后,龙川介一夹着寿司蘸了一点芥末,随后送进了本身的嘴中,悄悄的咬了一口。
实在他所做的寿司,味道上能够还不如龙川介一做的传统寿司,只不过赢在创意上了。
“这米饭中的牛排、牛舌、牛肝、入口即化,申明您对肉质的措置和烹调都达到了顶峰!”
“陈主厨的厨技高超且能不竭的创新,没有千篇一概也没有墨守陈规!吃过这一餐以后,您为我翻开了一扇全新的大门,我感觉我的厨艺有能够再进一步了!”
一样的菜品,不管多么好吃,多吃几次,终究也会厌倦,以是只要不竭的创新,不竭的融会,我们才气不竭的让门客们体味到全新的菜品!如许才气让门客满足,才气让大师吃得高兴,吃得对劲!”
是甚么样的甘旨?能够让龙川介一这类米其林二星厨师也暴露如许享用的神采。
陈武这一开口,世人全都看向了陈武,眼中闪动出了猎奇之色。
比赛赢了,陈武却执意要做寿司给龙川介一尝尝,其首要的启事就是体系表示,如果他不做寿司的话,就不能拿到残剩的嘉奖,也完不成阿谁‘师夷长技以制夷’的任务。
“这块寿司的分歧在于,浅显的寿司会用海苔来作为粘连,但是你这块没有,乃至上层连食材都看不到,而是把食材埋入了米饭当中!”
咀嚼寿司的时候,龙川介一的脸上能闪现出了享用的神采,这使得在场的世人都很猎奇。
不过陈武并没有解释,也没有开口,只是如许直直的看着龙川介一,仿佛在等候着他解释甚么。
比赛结束后,陈武叮咛爱丽丝将厨房里的统统厨师们全数叫到前台来,然后当着世人的面,缓缓开口。
龙川介一思考了半晌以后,才对陈武说:“你这寿司不是通例的寿司,也不是墨守陈规的寿司,但是这类窜改在我们岛国的寿司界能够说是一种冲破,但是更多的人能够不能够接管,启事是大部分的传统岛国厨师都以为,寿司就应当有寿司的模样,上面是米饭上面就该是纯粹的食材!”
听到龙川介一这么说,陈武擦了擦手,解下了身上的围裙,随后坐到了龙川介一的劈面。
两人相互鞠躬相互承认以后,陈武伸出了手和龙川介一握在了一起,此时现在,现场的世人也为两人友情第一,比赛第二的主旨而感到欣喜,大师都在边上为他们鼓掌着,而记者们则也在那边不竭的拍照。
陈武说完后,龙川介一带头鼓起了掌,同时不竭为陈武的理念喝采,有了龙川介一的鼓掌,世人也都没有鄙吝掌声,个个收回了不竭的喝采声。
究竟上,大师也确切很猎奇,陈武为甚么会做出如许的挑选!
现在大师才晓得,本来陈武将食材塞入了米饭当中,并且用米饭包覆好,以是他们才看不见,且更奇异的是,这米饭中不但仅只要一种食材,而是由多种食材构成。