首页 > 进击的炊事兵 > 第81章 水晶馒头,人人都爱

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听到洪建军的话,陈武微微一笑,洪建军的担忧陈武当然体味,但是洪建军不晓得的是,他现在的厨技可不是浅显人的厨技,他在砸面团的同时用的不但仅是四承揉面法,另有大须弥阴阳手以及入盐手。

“饿死我了,哎呀,明天做水晶馒头了,太夸姣了!从速给我来两个馒头!”

三人一来到饭堂,高世华就直接扑向了水晶馒头。

“现在我们已经筹办好了馒头,接下来是汤和小菜!”

“哦,好的,那我这馒头还做不做?”

没有体例,起首这是范建聪自找的,其次就是陈武是真的,把范建聪弄进过病院两回啊。

听着这砰砰砰的响声,两个炊事兵都是胆战心惊,此时现在他们都对陈武的力量有了很大程度的认知。

不过他也晓得,和洪建军解释那么多他也不会了解,因而陈武笑了笑,拍了拍洪建军的肩膀。

看着高世华吃的那冲动的模样,二人有些迷惑,最后也来到了水晶馒头的边上,各自拿起了一个水晶馒头塞进了嘴里。

面团做出来以后,陈武不再像之前一样直接揉面,而是挑选将这些面背到了本身的身上,然后如过肩摔一样猖獗的摔在面台上。

不吃不要紧,一吃老孟和齐灵,顿时大惊失容,这馒头真的好好吃。

看着二人那冲动的模样,陈武随便的怂了怂肩膀,淡淡得说

“早上小菜先用你们之前留下来的泡菜顶上,然后再拌一个胡萝卜和黄瓜丝!随后你们去把洋葱切一下,再把范建聪打的鸡蛋往内里加一半的水以后搅匀!”

每天做水晶馒头,乃至于陈武现在对四承揉面法的谙练度慢慢爬升。

“馒头当然要做,不过不消你来做,我亲身来做!”

“唉,之前一天到晚想要去当特种兵,成果现在的我仿佛更加靠近厨师了”

洪建军又愣了一下,然后还是满脸不解的问。

“还用说吗?当然是做馒头啦!”陈武随口答复。

一顿饭吃了整整半个小时,吃的这些学员每一小我都酒足饭饱后,大师才心对劲足的摸着本身滚圆的肚子分开。

在搅拌的时候,陈武用的是拌粥法,拌粥法不但仅能够用在粥上,也能够用在浅显的汤上,按照搅拌的时候和伎俩的分歧,会让粥变得黏稠或者爽口,调剂出分歧的味道。

以是看起来他只是随便的打了几下,实际上每一下都恰到好处,正恰好好将内部打得均匀疏松,同时将氛围全数挤压了出来。

老孟和齐灵没有吃过陈武做的水晶馒头,因而很奇特高世华这迷惑的行动,固然这馒头看起来亮晶晶的非常都雅,但是没有说的那么夸大吧。

“鸡蛋里放水的同时往内里加盐、味精和糖搅拌均匀,而往鸡蛋内里加水,如许做出来的鸡蛋更加的顺滑并且柔嫩!”

就在学员们分开以后,老孟和齐灵带着高世华也走了过来。

陈武前脚说完,后脚世人又是一阵群情,往鸡蛋液内里加水是甚么环境?

用水异化后,很快,这些面粉就在陈武的手上变成了一团面团。

当世人看到陈武做的水晶馒头的时候,一个个都非常的震惊。

这边的高世华,已经发了疯一样的吃了起来。

“阿谁班长啊,不是我想说甚么,只是我有点猎奇,起首揉面团应当不是像你如许砸面团吧,并且你也没砸几下啊,这面团内部应当还没有揉均匀吧?这类环境下你在那边醒面没啥意义啊,蒸出来的馒头必定不好吃,因为颗粒感很大!很多馒头还会呈现夹生的环境?”

看着陈武那魁伟的身材,两人都是倒吸了一口冷气,大哥你有这身材你不去练健美,跑来当甚么兵啊?

只是内心都很迷惑,这揉面团需求这么大动静的吗,你是揉面团做馒头还是在做拉面呢?

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