与各位观众分歧,在场的五位评委大人们但是没有任何的神采窜改,只是悄悄的看着面前的这两种菜品,仿佛是在打量着甚么物件普通,而在场的观众们也都是屏息凝神等候着比试的成果。
这二人的比试环境看台上的观众们可都是看的一清二楚,真的是厨艺高深,两种分歧的菜品也是都有人看好,不断的流着口水,恨不得本身上去亲口咀嚼,不过对于到底谁能取胜还真是不好猜想的,这两道菜品真是各有特性,烹调伎俩也是完整分歧。
听着楚楚的这番话,观众们倒是没有任何贰言,对于这几位大人是绝对不会呈现秉公舞弊的征象的,厨道大会的盛事但是全部北域都存眷的,不管哪届那里的厨道大会都是多方同时监督旁观的,想要在比试上取胜就只能靠本身的厨艺。
而牧飞也是当仁不让拿出厨刀就动了起来,只是他的这厨刀还真是有些特别,竟是一短一长,完整不异的两把厨刀,别的说是厨刀能够有些不贴切,他的厨具就像是利剑一样,只是模样有些奇特,是颀长的三角形,两面都有刃口,锋利非常,寒光闪动,短的如匕首,长的似宝剑。
只见他用短小的厨刀在象牙山猪的腹部轻划了几下,仿佛只是做标记普通,但随后就是另世人大惊,牧飞单手重重的拍在了象牙山猪的脊背之上,一阵劲风以手掌为中间向外散出,这足有一吨之重的象牙山猪都是在架子上来回的扭捏了起来,接着一大块被切割整齐的大排肉就是腾空被震飞了出来。
但在其劈面的牧飞,却显得有些趾高气扬的模样,看向醉仙楼一方较着有着挑衅的意味,并且现在站在这里就像是已经成了得胜者普通,那种神态美满是没有把醉仙楼放在眼中的,神情刻毒,让他姣美的脸庞又多了一丝邪气。
首场比试结束,观众们也是鼓起了掌,对于终究的成果大师也是都极其认定的,而这场比试也是让醉仙楼的很多人们暴露了笑容,固然这场胜利并不算甚么,但倒是给了他们一些安抚,特别是醉仙楼那些上层的大厨们,醉仙楼在厨道大会上落败,多少年没遇见过了,怎能不让他们唏嘘呢。
此时比试主持楚楚的声音也是传来:“此场的比试食材为魔兽象牙山猪,如场中所见,是一整头的象牙山猪,我们颠末简朴的措置宰杀,其身上任何部位的肉质任由你们二人挑选,不管是腿肉里脊,还是内脏等,都可选用,只要用其为主食材做一道菜品便可!”
而五位评委中的东坡城主苏正卿此时对着张伟晨开口道:“你小子的这道叉烧豆腐,味道确切浓烈,口感也算不错,甜美中还带着芳香,不过你却忽视了菜品的团体,这道菜品少了一些窜改,并且味道还完整袒护了主食材的本源,这味道是你的好处,也是你的弊端,如何来把控满是要靠你本身弃取的,少一分则无,多一分则溢。”
而这五位大人给出的菜批评定也是决定了最后的成果,看到这类环境张伟晨呆住了,一脸的不成置信,对于本身的这道蜜.汁叉烧豆腐他但是很有信心的,就算是不能取胜吧,但也不会是如此场面吧,一时候倒是有些目瞪口呆了。
这就让世人更加的猜想了,钱世此时也是迷惑的很,这两道菜品都是伎俩高超,制作精美,如果单单是从品相表面来看但是很难判定出到底的。
不但是观众们对这场比试的等候,就连钱世也是心中有些忐忑,牧飞到底是如何气力呢?之前但是没有直接看过他在场中比试的,古宏平在醉仙楼但是最具气力的学门徒子了,本身如果与古宏平比试厨艺的话,恐怕也就是五五开,而他又可否赛过珍珠海棠的牧飞呢?