小青也就十二三岁的模样,面貌平平,眉眼间透着一股憨色,这会儿怯生生的上前见了礼。
云伯目睹主子重新拿起了书籍,就从速拉着孙女一起端了碗盘出去了。
他循着香味看去,本来床侧的小茶几上放了两样吃食,一碗常平常吃的参粥,一盘则是垒成小山模样的红色长筒点心。
“常日里小青也是在这灶间打杂,你来了,就帮你打个动手,两不迟误。”
这般想着的工夫,她就敏捷的把淀粉和面粉过筛子,然后插手水、细盐和鸡蛋调好的汁儿,同一方向猛搅,最后得了小半盆面糊糊,放在一旁醒着。白嫩的豆芽,微微泛着绿意的野菜芯儿,一起过水焯软。再切碗肉丝腌渍半晌,下油锅加豆瓣酱炒熟,馅料也就筹办好了。
她把平底锅放到水盆里洗刷,一旁的小青满脸都是猎奇之色,忍了又忍还是开口问道,“丁女人,这是甚么炊具,模样好独特?”
丁薇见她憨憨的模样很风趣,便有一搭没一搭地逗这小丫头说话。
想起过往的深仇,公治明眼睛越来越红,一贯沉着的脑筋里轰轰作响,几欲发疯。但是这时鼻端却嗅到一股淡淡的香气,他愣了愣,脑筋也古迹似的复苏过来。
丁薇勾唇一笑,倒也不藏私,应道,“这叫平底锅,常日烙饼最是便利不过了。对了,你等下帮我烧火,必然要掌控好火候,不能急也不能太慢。”
小青是个沉默的丫头,从不主动说话,但幸亏对灶间很熟谙,甚么东西放甚么地儿全都晓得,对丁薇也是有问有答。
丁薇好笑,顺手拿了一张面皮包了酱肉和青菜,一分两半。一半本身大嚼,一半就塞到了小青的手里。
丁薇听得差点儿噎到,抬手捶了捶胸口,这才低声安抚道,“你就放心吃吧,这张饼摊的不圆,端上去主子会嫌弃。再说了,我们做吃食的,如何能够不尝尝味道,万一那里出错了,不是直接害了主子?”
丁薇倒是没不足暇再同她多说,揣摩着是不是再添些粥水,不然只这春饼端上去有些单调。
云伯轻手重脚走出去,恰好听得这话就皱着眉头瞪了孙女一眼,末端笑着把小方几端到了主子身前,低声道,“公子,做这点心的厨娘技术极好。老奴瞧着这点心干清干净很不错,您午餐吃的少,不如尝尝这新点心味道如何?”
祖孙两个站在屋檐下,几近同时拿起盘里剩下的春饼塞进了嘴里。云伯吃的眉开眼笑,嘴里不断夸奖着,“这卷饼味道是真好啊,怪不得公子喜好吃。一会儿可得找些好物件儿给丁女人,库里另有一盒金银簪子,给她挑个式样好的,细棉布也赏两匹,另有…”
“是,老奴记下了。”
小青吃过美食,仿佛也聪明了很多,跑去最里侧的一口大锅前揭了盖子,端出一小盅冒着热气的参粥,笑道,“女人,这里另有粥。配你方才烙的这个饼,能成吗?”
“恰是,”云伯欢乐应道,“老奴特地上门去请的,今后她隔几日就来我们院子做吃食。公子有甚么想吃的,固然跟老奴说。”
细心算算,他卧床也有两月多了,但还是没有风俗这个究竟。偶然候忍不住会想,如果他在两军阵前身亡,马革裹尸,是不是要比这般苟延残喘好上很多。只不过,那些人面兽心的东西怕是就称心快意了…
云伯对这个刁蛮的孙女实在头疼,忍不住低声怒斥道,“你给我闭嘴,这些事不是你能参合的。公子多久没吃的如此饱足,就冲着这个,赏丁女人一座金山都未几。另有你,常日有使性子的工夫不如好好学学技术,凡是绣活儿或者厨艺有一样拿得脱手,公子身边也不会没了你的位置。可你看看本身,扫个地都不洁净,还能做些甚么?”