做这个伴计,云珠本身必定不可,她将宁毅跟宁林叫来,将模板压在了最后一层的纱布上,云珠让两人死劲的压着,以确保水分能够全数都流出去。
云珠将本身的设法跟家里人一说,天然是获得了绝对的支撑,对于云珠的一些设法,根基上都是她说出来,家里人便都是同意的。
走出了云家的院子,云氏另有些感慨,“二嫂真的是变了。”
干豆腐卖到了别的村庄,销量远比当初买豆腐要好,这一天,云珠要去镇上,她特地筹办出了一些干豆腐来,筹算送给秋娘跟娇娘尝尝。
早餐吃的便是豆腐脑跟干豆腐,吃过了早餐,云珠跟宁毅。宁林一起出了门,将云氏留在了家中。
瞧着围在干豆腐前的三人,云珠脸上的笑意更深,她在炕上铺了个帘子,将干豆腐跟纱布一层层的分离开。
一家四口跟明天一样,各自合作,明天宁林跟宁毅的活计轻松,以是两人弄好了以后,便过来帮着云珠采选跟洗濯,倒是也省去了云珠很多的事。
不止是云氏,云珠也是如此,“娘,二舅妈竟然会冲着我们笑,这实在是太让人惊奇了。”
等统统活计都做完,天还没有完整黑下来,一家人呢吃过了饭,装了一些元枣子跟榛子,一起去了云家。
回到了家,世人各自歇息临时不提。
一夜无话,第二天一早,云珠一家早早的起来,一家四口共同着将干豆腐做了出来。
等宁毅跟云氏起来的时候,院子里已经全数都是豆浆的味道了,两人对视一眼,都来到了灶房。
拿起一段葱,又拿出了一张干豆腐,云珠将葱放在叠好的干豆腐上,然后抹上鸡蛋酱,卷了起来,递给了宁毅,“爹,你尝一尝。”
瞧着世人吃的欢畅,云珠本身也是要尝尝的,提及来,加上宿世,她都很多年没有吃到干豆腐了。
云氏跟云珠饭量小,再加上都吃过了饭,以是一人只吃了一张便停了下来,宁毅跟宁林毕竟是男人,吃的要比云珠跟云氏多,是以两人各吃了两张,实在是吃不下去了,这才停了下来。
中午简朴吃了点东西,比及了早晨,云初留出来一部分卷着吃,其他的炒了个干豆腐丝,又拌了个干豆腐丝,一家人吃着云珠做出来的新玩意,一个个都非常的欢畅。
见到云珠一家来,云老爷子跟方氏都很欢畅。
天更加的冷了,云珠又开端揣摩起了赢利的体例,早在之前,豆腐在别的村庄就有做的,当时为了应对这个,云珠还特地做出了别的花腔,这一天,云珠闲来无事,俄然想起了能够做干豆腐。
有了好的开端,云珠加大了豆子的斤数,明天只是卖了本身地点的村庄,明天该去周边转转才是,这干豆腐分歧于豆腐,或许还能够给秋娘送去一部分。
让云氏跟宁毅一人扯着白布的两边,云珠用瓢舀着,将豆浆倒在白布当中,云氏跟宁毅则闲逛着白布,如许做,便是为了让纯豆浆从豆腐包当中漏出来,完整的跟豆渣分开。
将大盆端到了本身的屋里,然后把卤水渐渐倒入了过滤好的豆浆当中,云珠拿着勺子不竭的搅拌着,搅拌一会,便再放少量的卤水,放一点便搅拌一会,放一点便搅拌一会。
“爹,娘,恰好你们醒了,一起来帮我的忙。”号召着两人,云珠找出了洁净的粗砂白布,这白布是为了将豆浆给包起来,如许才气够过滤,将豆浆跟豆渣全数的分开。
铺完以后,云珠将模板上面的模板拿来,这个是要压在了模具的上方的,因为需求挤压,将内里的水分给弄出去,模具下方有排水孔,以是不必担忧水流不出去。
这豆渣是好东西,能够喂给家里的牲口,牲口爱吃不说,还轻易上膘。