现在云珠做出来的，乃是醪糟，这东西又叫酒酿，甜酒，酸酒，是一种米酒。口味苦涩醇美，很酸。
很快，菜的香味便从灶房内传来出来，正在清算草药的宁家父子停下了手中的行动，向着灶房内看去，内心对于云珠所弄的东西，也就更加的猎奇了。
之以是云珠做这个东西，就是为了下一步做醋筹办的，只要将醪糟增加一些质料，将近一个月的时候就能长出来醋蛾子，到时候便能够用醋蛾子来做醋了。
所谓的醋蛾子，就是茶菌。可别藐视了这类东西，它但是有药用代价的。除了有营养、防备、保健、医疗、病愈等多种服从以外，又能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾、肥胖、斑秃等28种疾病，云珠感觉，如果本身真的胜利了，还能够留下来一部分放在宁毅这里当药卖。
“阿谁是用来做酱油的，也是一种调料，只不过阿谁时候长一些，只怕要三个月摆布，才气够做出来。”有了开口，前面的话提及来也就顺溜了。
因为担忧做醋蛾子不胜利，以是云珠没有将统统的醪糟都加东西，她跟宁毅筹议了一下，决定明天带着此中的一坛子醪糟去镇上，看看销路如何，如果好的话，能够先加工醪糟来卖。
“阿谁也是神仙说的，她让我上山去找，说是这叫辣椒，能够用来当菜吃，我就去了，没想到还真的碰上了，也就是因为这个，我才会买了那些东西，照着神仙说的体例来做。”归正都已经编造了一个大话，也不差在编造一个，是以云珠将辣椒也推到了‘神仙’的身上。
谈好了统统，又拿好了给云氏重新筹办的药，云珠回了家，然后背着筐又上了山，她想要多找一些辣椒，到时候醋好了，能够将辣椒跟醋一起推行，不但如此，她还能够将本身会的酸辣土豆丝的菜谱卖出去，这也必然会是一笔丰富的支出。
“那我亲身下厨，给你们做道好菜！”奥秘一笑，云珠取来一只碗，将坛子里的醪糟倒出来一些，筹办一会用来做菜。
又过了一会，饭菜也就都做好了，宁家父子围坐在桌前，拿起筷子咀嚼起了云珠所做的菜。
想到赢利，云珠开端策画起了明天的醪糟要卖多少钱，之前买那些东西，一共花了不到二两银子，固然不能都从醪糟身上出，但是还是要将代价想好，要让别人能够接管本身的代价的同时，既不亏蚀，又要能够赚到钱。
“珠儿，你这是用甚么做的啊？”在当代的这段时候，云珠的刀工练得不错，以是土豆丝的粗细都差未几，一入口，那种酸中带辣的感受刺激着味蕾，顿时让人食欲大开。
想到再过些日子，山里只怕就找不到野鸡蛋了，云珠内心就有些淡淡的哀伤，现在的状况，想要给云氏补身子，这野鸡蛋是最好的东西，只要它本身能够光亮正大的给娘亲做。
所谓民以食为天，能够让饮食变甘旨，想必没有人会去回绝。
“既然是如许，这些东西你就放心的做吧，等今后赚了钱，也便能够盖屋子，然后跟你娘搬出来住了。”听云珠说完，宁毅笑着开口，“需求甚么的话，你就直说，我能帮你的都尽量帮你。”
“竟然是神仙教你的，那也算是你的造化，想必是看你们母女不轻易，既然如此，那你便做吧，我这处所这么大，也充足你折腾的了，如果旁人问起，我就说是我弄得。”原觉得宁毅如许的人不会信赖她编造的，却不想宁毅很等闲的就接管了，云珠惊奇的瞪大了眼睛，嘴角有些抽动。
在醪糟里插手了山泉水跟白糖，当然，这统统都是有比例的，云珠记得不是很清，以是便估摸着来，她记得宿世做到这一步的时候，也曾碰到过如许的题目，貌似这个比例要求并不算是很高。