“算了吧娘,咱吃点啥喝点啥,都要送畴昔,咱送不起呀!”
乡间人家都人定灶神爷是玉皇大帝派到各家各户的司命监察神,是一家之主。
“大安,这碗给咱爹端畴昔。”杨若晴叮咛。
一边还双手合拢拜了拜:“灶神爷莫跟我计算,热腾腾的豆腐脑,贡献您,您吃得对劲了,可很多多保佑我们一家长幼啊!”
顺势抬开端,对中间一样一脸讶异的孙氏和老孙头解释道:“黄豆浆想要成型成豆腐,得点卤,点卤是画龙点睛的关头一步。好了,啥都不说了,擦亮你们的双眼,奇异的事儿要来咯!”
“多谢姐!”大安接了过来,拿起筷子搅拌了一下,垂下头来,斯斯文文喝了起来。
这边,孙氏见状,放心一笑。
一口的土话,不过杨若晴却听得明白。
“大安,等一下。”孙氏拦住了大安,转头对杨若晴道:“这豆腐脑是奇怪玩意儿,头一晚咱得供应灶神爷!”
入乡就要顺俗嘛。
“好喝不?”杨若晴问大安小安。
小安把头点得跟鸡啄米似的,大安也是内疚一笑。
上面压在另一块门板,门板上面,再压上几块土砖和石头。
孙氏垂下目光,低声道:“虽说分了家,可他们毕竟是你们爷奶,是你爹的爹娘啊。咱不送,旁人晓得了会说咱闲话,戳脊梁骨的!”
水和醋的配方比例,是关头,多一点或少一点,差之毫厘失之千里!
孙氏不啃声了。
然后,她拿起瓢把锅里多余的豆腐水舀走,再把锅里的豆腐脑,一股脑儿舀到了模具里……
那边,孙氏端着碗,面露一丝踌躇之色。
“娘,这碗筷你清算一下,我要来舀豆腐了!”杨若晴叮咛。
“好嘞!”大安端起就要走。
“没啥,就算把这酸水的配方说出去,别人也做不出来!”
“再说了,那个背后不说人?那个背后无人说?公道安闲民气,咱问心无愧就是了,管旁人咋看呢?”
洁净的碗筷随即摆到了锅台上。
“呀,成了成了,你们快看哪!”
杨若晴轻哼了一声,道:“旁人旁人?咱活着是为了自个痛快,碍着旁人啥事了?”
孙氏恍然,立马闭嘴。
逢年过节,有啥好吃的,都是让灶神爷尝第一口。
各路神佛中,最接地气,又家喻户晓的,便是这灶神爷了。
“晴儿啊,你这酸水,都是用啥做的呀?”孙氏忍不住又问。
杨若晴想也不想就点头回绝了。
以斗争乞降平,则战役存。以让步乞降平,则战役亡!
接下来,就是最后的等候了……
老孙头也是欣喜的点了点头,大安这才端起碗分开了灶房。
“晴儿啊,这豆腐脑是奇怪东西,你说,咱要不要给你爷奶那送一碗去?”孙氏咨询道。
杨若晴往这些碗里舀了满满铛铛的豆腐脑,又拿来焦糖,往每个碗里都搁了一勺子糖,搅拌均匀。
“娘,你咋不喝呢?”杨若晴问。
精力信奉,偶然候力量是无穷的,也是一种依托。
门板底下放着一只木盆接豆腐水,豆腐脑全数舀进了模具里,把黑网布四周归拢到一起,打个结。
弄得杨若晴和大安都忍不住笑了。
“娘,隔墙有耳,这酸水是我姐做豆腐的秘方,莫问。”大安抬高声说道,一双****的眼睛,还瞅了眼灶房的门窗。
孙氏接过了碗筷去内里水井边洗濯去了,灶房里,杨若晴让老孙头和大安把之前那张黑网布抖开来,平铺在门板上的模具里。
杨若晴从速端起此中一碗,恭恭敬敬摆到了锅台内里烟囱的侧面。
但是那神情,明显还是有点踌躇。
这个期间的乡间农家,地步里的收成都是望天收,信奉各路神明,是他们的精力寻求。