首页 > 锦绣田园:一品女司农 > 第三十章:食用碱面

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“那也给我留一包!”罗思雪从速凑到罗云意身边两眼冒光地笑着说道,眼神里带着丝丝祈乞降奉迎。

罗勇霆和罗思雪听了罗云意这话更是心花怒放,这申明显天应当能吃一顿饱饭了,他们可看到罗震把一头小猪身上的肉全都剁成了罗云意说的肉馅,另有两大筐新奇的野菜,这包子馅但是足足的。

林菀清做的事情比较安逸,昨日罗震就已经将猪肉全都剁成了肉泥,现在她只需求把野菜切碎便能够了。

将豆粉、面粉另有小苏打遵循必然的比例异化以后,罗云意让罗思雪把面揉劲道,她这个二姐手劲可比她大,而在罗思雪揉面的时候,罗思玥已经烧好热水,比及罗思雪和好面,罗云意让她把面盆放在了热锅里,接下来就是等面发酵了。

“找石头!”挖野菜的时候,罗云意就发明小清河四周竟然有纯天然暴露在外的碱石和一些石灰石,当时她没有在乎,现在她筹算做包子,急需求一种能使面食收缩发软的增加剂,而这类增加剂就是食用碱面,俗称小苏打。

“啊?”不过是一包调料至于吗?罗云意用力搅了搅馅料盆,这一大盆估计能做百十个包子,“我手里另有几包调料呢,转头给陈嬷嬷送去好了。”比及今后她把那些香辛料都栽种出来,比这调料包更优良的调料她都能配比出来,这些底子不算甚么。

罗家人不明白罗云意神奥秘秘地要拿河边到处可见的石头做甚么,但想着她有一个奇特的师父,以是她现在做一些奇特的行动也就显得不那么奇特了。

“我们调了这么一大盆肉馅,调料如果放少了,包子就没甚么味道了!”大禹朝香辛料的种类本来就少,有些还只被当作药材利用,用于烹调的除了盐真是少得不幸。

见罗云意还在盯着沈家兄弟拜别的方向瞧,罗思雪实在是忍不住就问道:“意姐儿,你是不是看上那位长得还不错的沈家至公子了?”

“娘,这豆粉还要掺上必然的面粉变成豆杂面做包子才好吃,现在已经很晚了,明天一早我就把面和上,我们早点调好包子馅,中午的时候应当就能蒸好,到时候多蒸一些给祖父和外公他们送去。”罗云意笑着说道。

罗云意的这个解释让罗思雪了然地点点头,因为她也是如许,这一起上对于外边的天下充满了猎奇心。

“意姐儿,一包就够了吧!”想想那晚吃的兔肉的绝甘旨道端赖这调料包,罗思雪就馋的想流口水,这一包但是能几次用很多次呢。

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