鱼竿一挑，划楞一下，一条一尺长的银sè鱼类，扁长的模样看起来有些像银龙鱼，但却长着鲫鱼头，滑溜溜、扑腾腾……好不欢实！
叶清玄再在水潭边上洗手，一听之下差点掉进寒潭当中，身躯猛地一震，神情一个恍忽，想不到本身口馋，学了那“奇门杂艺”中的“厨”项，晓得了这“金齑玉脍”的做法，竟然还能有这成果，真是天上掉下来的大馅饼。这一代绝世妙手，三十六“天绝”之一的“天绝手”薛宫望，他的情面可不是普通的大啊……
乌黑如玉的鱼肉被切成薄如蝉翼的小片，铺在了冰粉之上，寒气在空中构成薄雾，环绕着生鱼片缓缓活动，每人面前一张小几，上面一碟翠绿的芥末酱，一碟金黄的八和齑，一碟绛紫sè的鲜虾酱，脆黄瓜、萝卜丝和生姜片，各有一碟，另有几盘下酒小菜，每人一壶九酝酒……一菜一碟，别离列装，菜sè简朴，但颜sè素净，外型美感。
噗――
薛宫望仰躺在草地上，胸膛上倒了一杯下人沏好的茶水，斜瞥了叶清玄一眼，越看越感觉这小子扎眼，不由得嬉笑道：“这道美食绝对是我白叟家凭吃过的最好的三道美食之一，你小子功不成没，我白叟家欠你一个大大的情面……说吧，有甚么事我白叟家能还你这小我情？”
叶清玄酣然不语。
说完，叶清玄赶快用筷子夹一片生鱼片放在空盘里，再夹取适当的芥末酱放在鱼片上，悄悄递给薛宫望，说道：“薛老请用，这生鱼片蘸上少量酱油，味道极其奇特……”
鱼竿轻颤，薛宫望老脸倏然一喜，笑道：“看来小兄弟的好运也带给我了，今ri竟然能从这寒潭当中钓出‘银鳞’，看来今ri老夫有口服了……”
幸运来得太快，叶清玄一刹时有些镇静。但转念又想到，当年黄蓉靠着本身的厨技都能为郭靖博得洪七公的【降龙十八掌】，本身为甚么就不能有这好运。
“哦――并非如此。只是想到这道甘旨拿来清蒸，倒是有些华侈了……”
“既不清蒸，也不红烧……”
看着薛宫望因为由一个慈爱老者变成一个老混蛋，叶清玄有些无法地摆了摆双手说道：“好好好，我说，我说……呃，世上可贵有原味如此鲜美的鱼类，不管如何烹调，都会让其丧失原有的味道，以是任何一种烹调伎俩都不敷以尝到最鲜美的原味，以是我的建议是生食……”
“当然有，小可恰好会做这道菜，薛老如果喜好，小的这就做给您尝尝……”
“好名字，鱼肉如玉，蘸酱如金……嘿，这名字绝对配得上这道极品甘旨……”、
薛宫望固然爱好美食，但向来不喜生食，今ri可贵有人对峙，以是第一次将这鱼肉生脍，自是谨慎万分。叶清玄已将鱼肉蘸了少量芥末酱，薛宫望夹起鱼肉，又蘸了些酱油，将鱼片折叠，挡住芥末酱，拈起来送入口中。
薛宫望又有些吃惊地看了叶清玄一眼，说道：“看来你小子的运道也还不错。这世上一小我要想成大事，除了天赋和勤恳以外，运气也很首要。没想到你小子连运气都有了那么几分，这就很不轻易了……”
薛宫望刚入口的清茶直接喷了叶清玄一脸……
“清蒸华侈？孩子，不是我这老头子倚老卖老。这世上两样东西老头子最有信心，一是我的手，二是我的舌头……老头子我尝遍人间甘旨，自认这‘清蒸银鱼’乃是不成多得的极品，乃‘馐膳八珍’之一，老头子这辈子吃过的好吃的，除了当年捕获那头‘爆魔猿王’，请良庖做了一份‘十香滚油猴脑’以外，世上便没有甚么甘旨能超越这‘清蒸银鳞’了。这鱼是在极寒水中长成，肉质细嫩多汁。味道鲜美，你不清蒸。莫非红烧？”