“是家母教的……”
安遥寻机问:“哦?这船上的年青女人很多吗?我先前有个好姐妹,说想来这儿应征,叫婵儿,也不知她选上没有。”
安遥四下看了眼,没有婵儿的影子,只要盯着他们干活的保护。
菜肴刚摆好,就听有人过来了。
“我们后厨向来尽管厨灶,不问其他……”
安遥摇了点头。
绕过几段旋梯,视野俄然开阔了起来。
后厨隐于船面之下,为了上菜便利,特地开了个竖直向上的口儿,通过此处的旋梯,能够轻松达到肆意楼层。
霍意桃又恭维了几句:“想不到安女人年纪悄悄,竟有如此厨艺,这宴席如果让主子对劲了,可愿留在画舫作厨啊?”
她急召画舫上的良庖一问,才知这道菜又称水上宴,只要暮年跑船的大户才会,现在失传已久,别说做了,好几位连听都没有听过。
有人来了。
霍意桃恭敬应下,带着上菜侍女们从旋梯撤下。
霍意桃却道:“诶,画舫上的年纪女人多了去了,只要有本领就行。”
刚拐进长廊,就见此中一间灶室前,围凑了好些帮厨和侍女,叽叽喳喳说个不断。
后厨在船面下侧,幽长的走廊两侧漫衍着多少舱室,是大大小小的储物间与灶室。
此处不但有凉亭,乃至另有石山川榭,彩帘幔帐。其间凹设一个环形平台,铺满了松木,以天幕为盖,私密性极佳,竟涓滴不比长公主的碧蚁山庄减色。
“如此新奇的菜式,我也从没见过……”
霍意桃赶紧上前去看,一旁侍女见她来了,当即恭敬施礼,侧身让出视野。
安遥抱着托盘走在玉面小道上,心中骇怪不已,差点撞倒一边的盆栽。
时候不早了,想必会做的都已来了。
本觉得万无一失,谁知主子一上画舫就给她出了道困难,要在发船前吃上“千帆快意宴”。
话音刚落,世人便繁忙了起来。
来人是个冰霜美人,冷声问道:“霍管事,主子要的水上宴可备好了?”
“这是甚么菜?也太成心机了吧?”
霍意桃在渡头又等了一个时候,也没比及下一个会做“千帆快意宴”的应征者,心中有些发憷。
霍意桃还是有些不安,忍不住又问:“安女人但是发展在水上人家?”
霍意桃又捏了捏绢帕,尽力伸展着脸部肌肉,归正也没人见过那水上宴长甚么样,都走到这儿了,不是也得是!
走近一看,霍意桃的脸上,终究暴露了明天的第一个笑容,这回有救了!
安遥重视到,偌大的木台上只摆了三张案几。
方才帮衬着赏识菜肴了,霍意桃这才有空细问:“女人贵姓?”
安遥内心也没底,可现在赶鸭子上架,也只能自壮阵容了。
半盏茶后,安遥端着托盘,跟在霍意桃身边,背面还跟了一群端盘侍女,一群人浩浩汤汤向楼上走去。
她在这艘画舫上做后厨管事,拿着高薪厚禄,惹尽了旁人恋慕。但只要她本身晓得,这份差事有多难当。
听人说那管事连夜被轰下了船,也有人说是被直接扔进了河里,至今下落不明。
“长得好欠都雅不首要,关头是手脚竟如此敏捷,不知是霍主厨从哪儿挖来的……”
她偷偷叫住安遥,小声道:“先别走,你跟我一起在这儿等着,待会儿有赏,也好跟我一块儿领。”
她叮咛人将小台拆了,筹办回第一舫。
“免贵姓安。”安遥本想随便编个姓氏,可婵儿若在船上,有能够猜出新来的安厨娘是本身,一想到这里,安遥还是用了真姓。
这回一听主子要上画舫,霍意桃特地选聘了善于各式口味的良庖,又在食材、餐具等各个方面都下足了工夫。
霍意桃传闻,先前有位管事只因菜温不适,就触怒主子,丢了职衔。