老鳖汤……与‘寿’之间的干系不需赘述。
鲜美、嫩滑,并且在张劲『jīng』心调配下,让很多锋利的味道相互对磨、抵消,使得整盅羹汤,绝对没有哪怕一点点高耸的中『yào』味道。
调羹与牙筷齐飞,酒水共羹汤一『sè』。
这道菜因为羹汤粘滑如丝缎,并且为了扣寿宴这个题头。张劲将之定名为‘如此(丝)华年’。
因为张劲姐夫出差在外洋回不来,张劲姐姐家的妞妞现在由本身的『nǎi』『nǎi』带着,以是一俟张劲妈妈和叶红坐下来。这桌上的人就算是齐了。
一顿饭足足吃了两个多小时,但是在这期间,一贯风俗饭桌上开会的一家人,全桌人加起来讲的话却不到一百句
被打搅到谈『xìng』的张劲妈妈飞了张劲一个很有力的明白眼后,才意犹未尽的拉着叶红挨坐下来。~~
而鼎中的汤羹就是由山珍海味中,上八珍的‘黄『chún』蛟’配以十几种中『yào』材熬制的。
叶红一边小嘴缓慢的嚼着,一边内心嘀咕着“怪不得劲劲下午不让我尝菜,还说‘如果尝了的话,我必定停不下嘴’。”‘拷问’了一下本身的内心后,叶红暗自点头,“还真是那样明天这餐但是比之前吃过几次的劲劲技术还要强多了,如果下午真的不听劝,动嘴尝了的话,恐怕这十二道菜的晚宴就得变成八道菜的晚宴了”
这盅羹汤,绝对是迄今为止,张劲厨艺最顶峰的表现。
当张劲把此中寄意和用料向桌边诸人一一解释清楚,又等几人‘土豹子’似的赏识、赞叹了一番南瓜上的雕工,以及‘如丝华年’的用料后,才翻开南瓜盅的顶盖,亲身脱手给老爸盛了一碗。