张劲并不闭锅,以是蒸汽天然腾腾四溢的充塞满整间不大的撮罗子。但是让人惊奇的是,锅中弥散的蒸汽中裹挟的味道,不但远远没法与之前北宫朔月那开锅香气比拟,乃至连香味都算不上。
到底是行猎野宿,锅碗瓢盆不成能如居家那么齐备。并且,鄂伦春人的野炊所食也以烧炙、熏烤为主,以是全部步队能够用以烹煮的灶具也不过是只要一只行军锅罢了。
以是步队方才回到营地,大老早的就开端了晚餐的筹办。毕竟独一的一只锅子,但是要排着队用呢!
在世人的观赏下,这个瘦子利落的把份属于本身的飞龙鸟去净毛、清理过内脏后,就囫囵的放到已经沸热的锅子中。这类做法吃的是最原始的最原汁原味,也是当下包含皇宫池子中都流行的吃法。
仿佛鸟胗未曾洗清的淡淡腥气,压住了属于鸟肉的香味,让这类味道固然不刺鼻,但也绝对称不上好闻。有些近似于家禽屠宰场中的那种腥臭的味道,绝对没法让人提起任何的食欲。
“哟,咱瘦子的汤好了。这些可都是咱本身的,一整只飞龙鸟,一整锅的飞龙汤啊!太幸运了!”
“莫非他的这锅飞龙汤弄砸了?”
脯肉、腿肉、冠肉、鸟肝、鸟肠、鸟胗……分门别类,并且每一根肉丝用肉眼都比较不出粗细差异,每一根肉丝都毫不会比人的头发丝粗上多少。
…………
再加上飞龙个头小巧,肉薄骨细,非常易熟。以是仅仅不到半个小时,当锅中汤汁收至本来一半摆布的时候,北宫朔月就点了点精盐,将之热腾腾的出锅了。
看着大师在勉强适应了本身飞龙汤的香气后,均围着正双手仓猝的张劲,对张劲切出如紧密机床加工出的肉丝啧啧称奇,北宫朔月忍不住一边啃着飞龙鸟的鸟翅,一边酸酸的说:“切的标致有啥用?这东西是吃的,可不是看的。搞得精美,也一定就有咱囫囵炖味道好!”
这是除了张劲以外,统统人的设法。
固然北宫荷月和柳纤纤也想要美意的与张劲共享属于各自的飞龙鸟,但是羞于之前本身名为‘如果我是叶子姐’的不纯真的谨慎思,再回想到之前张劲豪杰救美时,见过本身大泄春光的羞人一幕。
…………
飞龙到底是兴安岭中号称‘珍禽第一味’的美食,即便是北宫朔月那么粗糙的烹制体例,即便之间北宫朔月尚未在此中增加任何作料,蒸汽中裹挟的香气也能让撮罗子里的世人忍不住在嗅到第一口的同时。咽了一口唾沫,暴露前提反射般的馋像,就算是张劲也不能例外。
在锅盖被翻开的一刹时,随之升腾,形如龙虎的红色雾气。带着更加浓烈的香气征服了每一小我。
张劲很不屑的飞瞟了这念叨着‘葡萄酸’的瘦子一眼,并没有反击。张劲只想看看,一会儿等本身的‘白煮飞龙汤’做好后,这死瘦子还能不能硬的起嘴来。
很快,那只轮到张劲利用的锅子,在刷洗洁净又注满净水挂在火塘上后,再次冒出了白汽。
然后,又从中精挑细选后,剔骨切丝。
绝对只要张劲那可谓天下第一的刀工,才气用一双手、一把刀加工出这类可谓‘紧密’的食材。
而是用小刀把去毛后比浅显家鸽也大不了多少的整只飞龙鸟,遵循头、翅、腿、脏、脯细细的分化开来。
因而,在张劲谦让一下后,北宫瘦子就当仁不让的率先接过锅子的利用权。
“不懂就诚恳儿的看着,别胡咧咧的丢人!你这类只晓得吃的吃货,只要体贴成果就够了,过程中你就给咱闭嘴。如果然说到厨艺的话,你懂么?”
为了看戏,几位密斯和三位鄂伦春领导,很‘善解人意’的把这只独一的锅让两位正在活力的家伙先用。也好尽早杀死‘究竟谁会悔怨’这个牵挂。