＊俺固然只是个厨子，但如何说也是良庖。俺看起来就那么像文盲么？
没点文明，大字不识的话，俺能把这‘御膳坊’生长成这么大么？
“接着我用鱼腥草等几味草药，把本就最腥的海杂鱼的腥味儿阐扬到极致。当两种味道达到某种对比程度的时候这锅汤就成了明天卖的这类白汤了！简朴吧？”
“咱老祖宗发名这个字的时候，就晓得了，把鱼和羊放到一起，就是鲜！
因为鱼的腥味儿和羊的膻味儿，冲到一起就会产生一种既不腥也不膻的味道这类味道就是我们定义的最纯粹的美味儿。如果节制好鱼腥的程度，节制好羊膻的程度，那么就会获得没有鱼腥味、没有羊膻味儿的最纯粹的‘鲜’！
由是之，不管是‘天下第一鲜’的摊子上，还是密切重视着摊子环境的构造方职员地点的御膳房顶楼小厅中，氛围都是空前的热烈，热烈的凝重乃至压抑。
那么，一旦这一大缸子白汤再次售罄的话，没买到的人恐怕一定会理睬你摊子上挂的‘仅此一缸’售罄即止，牌子。
不体味中原的传统文明，老头儿我如何能够当得上‘铁杆儿皇汉’？