首页 > 九项全能 > 492 被惯坏了的丫头

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这个小妞儿尽力的用口气上的不屑,粉饰着心底错过‘嘉会’的失落。

实在从本质上来讲,没啥太大的辨别,提及来在猪身上动刀子,可比在人身上动刀子简朴多了。起码不消担忧哪一刀切歪了。也不消担忧会不会伤到猪的小命!”

正如《庄子.摄生主》中所说:‘以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必不足地矣’。

“爱信不信,不信拉倒!”

惊于张劲伎俩的纯熟入化,本来一向以来< 充当村里二把刀屠户的何老幺忍不住惊奇的问:

张劲一边走到另一口被绑在案板上还在歇斯底里的嘶吼、挣扎的大肥猪前,反复之前那一整套流利的行动,一边随口解释说:

最大的阿谁洗净的小澡盆里装的是满盆的大骨棒子汤,大小紧随厥后的脸盆里是五花八门堆在一起的全套灯笼挂,再稍小一点的脸盆里装的是几近上尖儿的酸菜血肠汆白肉……

“臭丫头,明天你不去可亏大了!两口农家猪,绝对绿sè食品,别看你老爹有钱,但这但是你在城里费钱都吃不到的!另有咱的正宗杀猪菜,那香味儿都能馋死小我儿!”

并且,每一道菜,都不是一盘一盘的,而是大大小小的一盆一盆。明显是上部的台面的土席。

这一盆盆杀猪菜实惠的分量,充分表现了北方乡村吃食的特sè——实在、管饱!绝对不会如南边那些饭店儿一样,就算来上十几二十盘菜也不过就够垫个底儿!

这是张劲用心的,在张劲看来,这杀猪菜只要弄出纯粹的农家味儿才是正宗。

灌血肠、酸菜血肠汆白肉、蒜泥白肉、蒜泥护心肉、手掰肝尖儿、全套的灯笼挂、大骨棒子汤、手撕拆骨肉……

在接下来张劲这个宗师级厨师大展神威以后,这个论题就被大师完整的抛诸脑后,没有人再惦记了。如果有了‘张劲牌’美食当前,另有人能漫无边沿的胡思乱想的话,那张劲这个大厨当的可就太失利了!

“刘爷爷,就是明天早上你和怪叔叔说的那件事儿么?”

几个爷们、娘们一起脱手,缓慢的用手中的铁片、铲板,给肥猪浑身高低剃洗洁净后,张劲又炫了一把解肉的工夫。

张劲的技术不消说自是天下绝顶,而两口大肥猪也不是豢养场里的那种‘饱受’各种增加剂培植的催熟种类,绝对是吃剩饭剩菜青草长大的土猪,绝对是品格品级起码在一级以上的农家猪中的jīng品。

并且,全部过程张劲都始终行动轻柔,仿佛涓滴不着力,仿佛用热刀切黄油普通轻松。

因之,林琳的晚餐也是吃的没滋没味,看电视也完整投入不出来,对于一河之隔的猪叫声心头儿直痒。要不是好面子,怕惹来可爱怪叔叔的嘲笑,这丫头早就主动凑畴昔了。

分量实足的十来道杀猪菜,将聚贤叔家院里,用糙木板子搭起来的庞大案桌排的满满的。一圈十来小我。谁都没有坐位。都站在桌边一个个满嘴肥油,端在手里的大大小小的碗内里。满是张劲主动进献出来的美酒。

比如说乡村中杀农家猪、吃杀猪菜,就是林琳这个从小长在混凝土丛林中的都会女孩儿,会觉着猎奇的事情之一!

“那是你没层次、没见地!不管是中原菜系、法国菜系、土耳其菜系、西班牙菜系、泰菜系……,全天下哪个菜系的顶级大厨敢说我张劲的菜难吃?”

张劲今晚到底是从屠户到厨师,再到吃客,转换了数个身份。身上又是血腥味儿,又是油烟味儿的颇不安闲。因而,张劲在和林琳斗了两句嘴后,就仓促末端,上楼沐浴了。留下林琳对着张劲上楼的背影,张牙舞爪的做着表示不屑的鬼脸。

…… ……

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