首页 > 九州美食大亨 > 第106章 中西结合

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很快,猪油就全都化了,成为了液体,从一个固态变成了液态,但是上面的猪皮冻却还是是保持着果冻的状况,并没有遭到影响。

李岳见到闻人旭明白过来了,站起家子,伸了一个懒腰,缓缓说道:“做菜,并不是需求一成稳定,中西连络也是没有题目,也别说离经叛道这类话,只要能够抓到老鼠,就是好猫。”

说到这里的时候,李岳转头看了一眼萌萌,笑道:“但是萌萌给了我灵感,让我晓得该如何去处理这个题目。”

李岳有些没有好气吐槽了一声,这边都没有空调,内里固然氛围畅通,但是气候闷热,本身还站在灶台这边,如何会不热呢?

因为本身现在就是不消传统体例,很多菜品就是不需求那么多的传统,现在的社会,需求的是窜改体例,去其糟怕,必必要好好的操纵起来。

但是闻人旭却涓滴不在乎别人的评价,而是自顾自开端筹办肉馅儿,然后剁好以后放在另一个大碗内里,然后又拿着马蹄开端筹办切丁。

“现学现卖,有效吗?”

在场合有人都瞥见了,莫非闻人旭筹办学习李岳的体例吗?现在重新调制肉馅儿。

李岳将长筷子插进了猪皮冻内里,然后就开端缓慢的搅拌起来了。

萌萌都惊呆了,这是甚么操纵?如何现在连火枪都用上了呢?

只要张家华看清楚了,站起家子,长叹了一口气,走到闻人旭身边,轻声说道:“你的伎俩就错了。”

李岳说完了以后,双手也搅拌的差未几了,顺手将猪皮冻放进了冰箱内里,然后望着闻人旭说道:“你明白了吗?我如许说的话。”

“也是,你好好歇息一下,筹办好了就出来吧。”

闻人旭呆呆说道:“以是你要快速搅拌,搅拌的时候,动能始终能够带着一些热能,包管猪皮冻跟猪油完美融会在一起,再放入冰箱内里,二者之间便能够完美的融会在一起了。”

如许,一个便携式喷枪就筹办好了,李岳也不藏私,这一种体例,见过一次就能够明白,以是也没有需求藏着掖着。

“等啥,时候已经那么晚了,这些人看热烈现在还在这边,我不热的吗?我这边全都是煤气灶,热浪翻天,还不让我歇息一下吗?”

李岳说到这里,双手没有停止,嘴巴却还是在解释。

最后,李岳又从小箱子内里拿出来了一根喷枪头,安装在了罐头上面。

然后李岳拿起长长的两根筷子,之前是专门用来制作油条的时候利用的,现在用在这里,也是最合适的。

“哗啦哗啦!”

现在就是等候时候就是了,时候已经是凌晨一点半了,时候还剩下一个半小时,但是最首要的就是最后半个小时,李岳现在已经在歇息了。

李岳一边说着,一边翻开了瓦斯喷枪,一股幽蓝色的火焰激射出来,然后他就用火苗对着猪油,开端缓慢的炙烤。

“你没有说过甚么,但是你有一次的直播,给了我灵感。”

老李头伸进一个脑袋,猎奇问道:“你如何坐到内里来了?大师都在等着您呢。”

没错,李岳最后一句话,就是说给闻人旭听的,固然他一向在忙活着本身的事情,但是却一向存眷着闻人旭的做法。

“我的直播?甚么意义?我不是很明白啊。”

“必定没用呀,不过就是东施效颦罢了。”

很传统,没错,就是很传统,一招一式固然都已经能够算得上是炉火纯青,但是他的体例,就是相称传统的,能够说得上是没有一丝窜改。

“谁晓得呢?莫非是晓得本身比不过老板,以是特地用这个别例来吗?”

萌萌这个时候愣了一下,下认识问道:“我吗?我说过甚么吗?”

“哥,我们要不要也出来呢?”闻人武也有点炎热,扣问大哥要不要出来。

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