如果能够用这些钱就能够换来一个菜品的话,李岳店铺内里早便能够做出来满汉全席了。
“好,比赛顿时就要开端了,统统都是遵循普通厨艺比赛的端方,利用的只能是场面上的统统食材跟调味料,你们如果有甚么完善的,就提前提出来,比赛一旦开端,私行增加调味料的则视为犯规,落空比赛资格。”
“放心吧老板,这场比赛就算是不睡觉也要看。”
“猪骚味儿。”
李岳瞥了一眼,就明白是在做甚么了,脸上笑道:“他如许是能够将猪皮内里的骚味儿全都逼出来,固然我此次挑选的食材都是最好的猪皮部位,但是猪骚味儿多少还是具有的。”
见到马蹄以后,两兄弟一刹时就明白了马蹄的感化,但是想要利用马蹄的话,就会有些不太合适了,本身不晓得要增加多少的比例,多了影响肉香味儿,少了没有结果。
如许一说,在场合有人都明白了,本来就是一种解腻的调味料,不过他们能够奉告李岳,这就代表着,这场比赛,真的是公允公道公开的比赛。
闻人旭笑道:“这类调味料叫做百草香,是专门调配出来做菜利用的,红烧肉增加一些,增加肉感,还能够凸起嫩滑,最首要的是,能够减轻油腻。”
萌萌返来了,身后跟着两小我,一个是陆子涵,另有一个是眼镜,他们都赶过来看比赛,现在也被抓取采购全新的食材了。
“我会利用一种特别的调味料,这类调味料解腻刮油,味道暗香,是我的一种秘方,但是我此次放出来,如果李老板也想要利用的话,没有题目。”
闻人旭将本身挑选的猪皮全都烫好了以后,就直接泡在凉水内里,然后从包裹内里抽出一个木盒子,翻开来,内里全都是各式百般的刀具。
老李头从店铺内里搬出来了两个桌子,归并在一起,将统统的食材都摆放在上面。
李岳冲着老李头点点头,后者明白了,取出腕表,然后调剂到计时形式,然后对着统统人喊道。
然后就是面粉,高筋面粉,中筋面粉,各式百般的都筹办好了,归正也花不了多少钱。