邓见宝接着说：“好了，我们说下明天的选拨题目：酸辣土豆丝。限时15分钟，现在计时开端。”
前面三个女人是一起上来的，都穿戴连衣裙，清一色的马尾辫。仍然是梁琴收场：“你们是姐妹么？”
他走到话筒前：“邓见宝教员好，包立生教员好，梁琴教员好。”
“评委教员，我能够把我的这份酸辣土豆丝打包走么？我想和闺蜜们分享。”纪佳提了个小小的要求。
梁琴对着镜头宣布：“王志高获得三票，顺利通过。”大师都热烈的鼓起掌来。
邓见宝直接一盏红灯宣布纪佳被淘汰出局。
行动最敏捷的是王瘦子王志高了，他缓慢的拿起一个土豆，三下两下就去了皮，略微冲刷一下，提起刀就“笃笃笃”的开端切了起来，把切好了的土豆丝放在水盆里冲刷，接着开端措置姜葱蒜和红椒。看着他纯熟的行动，邓大厨点了点头。背动手走向了下一名。
王志高你这个菜做得没有弊端，火候把握得也是很到位。看得出你的根基功是非常踏实的。独一美中不敷的是，土豆丝的色彩不敷光鲜，有点微微发暗。如果你的土豆丝用白醋水泡，既能够制止土豆变色，也可撤除多余淀粉，如许炒出来口感更爽利。”说完，摁亮了最后一盏绿灯。
第三位端上来的是大妈王金妮，她做的酸辣土豆丝一样获得了梁琴和包立生的承认。她也进入了“待定”名单。
“小伙子，简朴的先容一下你本身。”又是梁琴开声了。
起首端上来的是王志高，他炒的土豆卖相就非常的好，黄橙橙的是土豆丝，红的是红椒丝，绿的是葱花，红色的是蒜末。
邓见宝的点评是：“你很有设法，也很有缔造力，如果你想走这条路，我能够先容你去学习。不过，很遗憾，凭你现在的气力，我的这一票你还是拿不走。”孔志轩以两票的成绩进入了“待定”人选名单。
另一个女人抢着说：“我们这个组合叫小蔷薇，我们的目标是成为女厨神。”还没说完，本身都笑抽了。
邓见宝走了过来对着镜头说：“酸辣土豆丝是一道家常菜，固然做法简朴，但是要把它做好却也不轻易。对刀工对火候的要求都比较高。有些旅店会用这个菜来考核一个厨师根基功。
“证明我做的就是好吃！为的就是能获得大师的承认。省的我家那老爷们每天说我做的可难吃。”大师都是莞尔一笑。
包立生冲着王志高点点头：“好的，等候你的出色表示。”王瘦子鞠了个躬就走到了一边等待。
六人敏捷的走到操纵台前忙活了起来。三名评委也都起家，走畴昔看着选手们操纵。