首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第119章 刘培林扩张计划讨论
“那你的意义是...“
加盟部的经理熊奕发起：“董事长，不如我们像他们一样与一些糕点店、茶馆等合作，将我们的糕点也拜托给他们发卖。”
“好的，我下午就去元朗那边看看是否有现成的厂房出租，能够直接租下来。但按我的观点，既然我们要建立糕点加工厂，为何不采办一块地盘并本身建立工厂呢？那样我们还能够将馅料厂一并归并出去。”
李强持续：“别的，一些店铺本来就雇佣了糕点师，但在刘培林合作后，很多人已被辞退。我估计刘培林会重新雇佣这些糕点师，以扩大他的出产范围。他能够会在九龙和香港岛开设新的工厂，以满足这些店铺的需求。”
“至于厂房和设备的事情，我们需求尽快处理。“
人力资本经理王小波拥戴说：“是的，遵循刘培林的打算，他们仿佛筹算采取工厂化出产体例。一旦他们稳定了新界的糕点市场，他们能够会吸引更多赋闲的糕点师插手，然后在九龙和香港岛开设更多厂房以减轻糕点的运输压力。”
李国豪检察陈述上列出的刘培林的合作店铺，有点吃惊。陈述上列出了近几十家店铺，此中很多是漫衍在香港分歧地区的，比方九龙和新界。
“甚么？“李国豪吃惊地接过李强递来的陈述，细心研讨后发明，刘培林的大繁华公司已经在新界与九龙等地合作浩繁茶馆、茶餐厅和酒楼。
但李强摇了点头：“这没有太大的用处，刘培林只需求确保本身的工厂环境杰出，与卖家之间干系杰出。如果有需求，他们能够略微清算一下卫生前提。”
他稍作停顿，然后持续说：“如果我们的店铺脏乱差，白日黑夜不开灯，内部阴暗，那么会有多少人情愿出去费钱采办点心呢？刘培林只需求确保根基的卫生前提，然后每天将糕点送到店铺，便能够分一份利润。”
为甚么要挑选租赁而不是采办呢？主如果因为李国豪担忧来岁能够会有股市崩盘。如果现在采办地盘和制作工厂，然后股市崩盘，丧失将会非常大。
李国豪考虑了一下，说：“茶馆、酒楼和茶餐厅，都在必然程度上出售糕点。固然他们卖的利润不是很高，但首要题目还是糕点店。“
有人和面，有人卖力制作馅料，另有人来停止烘培。
“随你的意义。那关于大繁华公司的扩大...“
“嗯，关于这个事情，我们来岁再见商吧，“李国豪浅笑着说。
“好的。”
刘培林能赚取售卖糕点的一半利润，固然要付出员工人为和房钱，但毕竟以薄利多销为运营原则。
他停顿了一下，然后持续说：“我们不能眼睁睁地看着刘培林持续扩大，不然到时候，除了宫廷糕点，香港大部分的糕点店都会卖他们的点心，这会让他们的名誉更大。”
李强点点头：“确切如此，按照我的体味，新界元朗等地的很多糕点店纷繁辞退了糕点师，酒楼茶馆等地也已稀有百人赋闲。”
“他会不会过分于雇佣员工了？他的公司范围并不算大，竟然这么大胆地展开合作。”
深思半晌后，李国豪问：“糕点加工厂甚么时候能够建成？”
李国豪临时没有扩大加盟打算，并且目前公司内部的员工已充足，无需再雇佣更多的人。
“还需求一段时候，我还没有完成厂房的扶植，“李强摇了点头，然后俄然问：“你肯定是租赁而不是采办？”
中午停止了一次集会，会商如何应对刘培林的扩大战略。
“但是我们不需求那么多员工，“李国豪持续说，“并且如果刘培林持续扩大，与他合作的餐厅和茶餐厅数量越来越多，我们将如何应对呢？“
看看这些店铺的老板，的确是赚得盆满钵满。他们不但省去了员工人为的开支，还腾出了很多资本，如电费和船脚。