两条大肥肉一会儿的工夫就切好了，李雁回再将另一个锅烧热，趁热将肉片铺在锅底，然后放盐，开端熬油，一边熬一边存眷着火力，千万不能太大了，不然，肉都糊了，油脂封在内里就熬不出来了。
杜氏一进厨房，眼睛先是缓慢的四下搜刮了一下，见没有甚么好东西，眼睛就直接盯在油锅上了，看到被炸得金黄的油酥，刹时脸就笑得更圆润了，让孩子们阔别了油锅后，就挤了过来，“雁回，熬油呢？！哎哟，看这油熬很多标致，雁回可真是心灵手巧。”
“雁丫头，你也太惯着他们了。”，李奶奶翻开门帘走进厨房，固然嘴上责怪，但较着并没有怪李雁回的意义。在李奶奶的内心，三个孙儿可都是李家男人，给他们吃，李奶奶可一点儿也不心疼。
“雁姐姐，你在做甚么？！好香啊……”
李雁回怕李奶奶唠叨她，忙端着那碗油渣去找李爷爷了。
肥肉在热锅里收回“噼噼啪啪”的爆油声，肉的香气立即飘满了全部小院子。
等李雁回人上房返来，厨房已经不见了那两碗油渣，而二房也传来了小孩子们的喝彩声。
此为防盗章 “嘶……”，李雁回吸了吸口水, 将大骨棒扔到了冷水的锅里, 又缓慢的切了葱、姜以及乌黑的萝卜块放进锅中，插手了充足多的水, 然后盖上锅盖，升上火。看着大锅内的水渐渐由热再变沸腾，李雁回又给锅里添了一把柴后, 就不再理它, 任它把统统柴火都烧尽，如许焖到晚餐时, 肉都会熔化在汤里, 骨头上的统统营养也都会化在汤里。
李灵芝刚走到厨房门，就被二房家那三个皮小子撞了个倒仰，尖叫着好悬没跌倒。可三个皮小子有一个算一个，竟然没有一小我扶她一把，风一样的从她身边跑过，钻进了厨房。
李奶奶咂着牙花子，雁回那里都好，就是手脚太大。收好了瓷瓶，李奶奶又重新把柜子锁上了。
李灵芝内心想着谢越彦，就想让杜氏给她出出主张。百口就二嫂的主张最多。
三个小皮猴将李雁回团团围住，一叠声的问。
李雁回将明天在县集上买的两条大肥肉都拿了出来, 细心用水洗濯了以后, 用菜刀切成了薄厚适中的一片片，不能切得太薄了, 太薄油渣会不好吃的, 李燕回筹算炸完后, 趁热在油渣里拌点糖，给爷奶另有大房、二房各送一碗去，二房家那三个萝卜头必定爱吃。李雁回脑筋里想着，可部下的行动可没停，切好的肉片整齐一层层的码在盘子里。
“哦……熬油啊……”，小姑李灵芝颀长的眼睛在厨房里搜了一圈，除了一块豆腐外，再没看到别的好东西，毕竟还是怕油烟熏坏了她柔滑的脸，撇撇嘴，“一会端一碗油渣送我房里！”，然后，扭着细腰就迫不及待的往厨房内里走。
李奶奶叉着腰，堵在厨房门口，将李灵芝和杜氏骂了个狗血淋头。
李奶奶上前看了雁回熬的猪油，对劲的点点头。
“哦！”，三小子顿时收回一阵喝彩，“有油渣吃喽！雁姐姐真好！”
“哦！”
李灵芝又羞又臊，嘤嘤地哭着挤开了李奶奶，而杜氏则嘲笑着从另一边偷溜了出去。没占到便宜，心中不免腹诽几句“抠老婆子！”
“雁姐姐，你做甚么好吃的呢？！”
李雁回忙放动手中的饭勺安抚着三个皮小子，让他们阔别油锅别崩着他们，这油星子爆出来，烫一下但是钻心的疼。
杜氏达到了目标，脸上带着的矜持笑容，款款的就要和李灵芝出厨房。成果被李奶奶堵了个正着。李奶奶在屋里就听到这厨房里跟炸了窝似的，在内里听到李灵芝的话又生了一肚子气。“吃！吃！吃！想吃本身做去！那是雁回用本身的私房钱买的，是给她爹补身子的。你们一个个的少给我打这些东西的主张！李灵芝，我看你是皮子紧了，是不是？！”