“不会,我这毕竟是酒馆,快餐又是提早弄好的,下酒菜和凉拌菜居多,下酒菜与凉拌菜也不难,别说帮厨们了,盖仑一小我都搞的定,忙的过来。”
“你这说的甚么话,固然你比我们大,但你也是个孩子啊。”卡瑟琳娜摇点头。
“能够都已经吃上了,或许这才是美食的魅力吧。”艾尔玛神驰的看着内里,回想起了那天的几道美食。
随后安德莉娅让帮厨开端烧火,水开锅后,安德莉娅抻出一股丢了出来。
“哎呀,没事,出去坐。”彤彤把二人带进屋子,床上躺着一名妇人,额头上还盖着毛巾。
安德莉娅把弄好的面团放案板上,用两掌掌跟搓揉,至有韧性,搓成半米多长的粗条。
“如何没事呢,这太轻易留下病根了”
“香”
“嗯,行,那就奉求你们了。”
“那也能够教给年青的小伙子们啊,后厨帮厨的人挺多的”卡瑟琳娜擦擦嘴,她的饭量普通,这碗方才好。
“甚么东西?”莉莉走过来翻开袋子“李子啊,这么多”
莉莉看着几人“你们不晓得啊,前次给艾尔玛蜜斯开了小灶,可香了,都是老板娘的故乡菜,我们都没吃到呢。”
“没事,我是兽人,夏季冷水沐浴都是常态。”
“遛法多是提起粗条,使之分开面案,两臂平伸,连抻带抖,上劲抻开后,待条靠近空中时,两手交叉并条使呈两股绳状。接着右手接过另一头,持续抻遛。几次至条顺后为止。”
“会长急甚么啊?”
“好吃”
彤彤出来赶紧禁止“露米,你,,”
门是开着的,艾尔玛探头出来,学徒帮厨们都在筹办明天用的统统质料,唯有安德莉娅与阿迪尔大叔,围在案板前。
“艾尔玛,那天吃了甚么啊,让你如此念念不忘。”洛琳扣问道。
“给她带点果子啥的,补补维生素”
安德莉娅感觉有些好笑,这类东西,故乡几近那里都有,想想本身还是不要说出来好了。
“但是,前面掌勺的就詹姆森一个,会不会忙不过来?”
安德莉娅拎着大壶,给每小我都倒了一杯甜茶,然后坐在艾尔玛中间。
“前面就是经遛和摔,使面条筋顺。”
厨房,安德莉娅正对着一个面团用力揉着,阿迪尔大叔拿着小本本记录着。
“阿莱呢?”
一碗红彤彤的辣子油放在中间,光是闻到味就感觉辣,但是又好香如何办。
“呦,你们来啦”安德莉娅一撇头,看到了几人。
“那持续下一步”
厨房里,安德莉娅持续说道“交叉拧绳时,方向一次反一次正,瓜代停止。遛条、摔条都不成过分,过分前面团出条时粗细不匀,反而弄巧成拙。普通视条顺溜、绵软而有韧性时便可出条。”
两人进了巷子,一向走到最后,瞥见一名女孩正在拎着水桶把水倒进面前的大盆子中,开端洗衣服。
“好嘞”
“哈哈,有西红柿炒鸡蛋,辣椒炒肉,红烧肉,另有番茄牛脊肉汤,可香了,并且貌似只要辣椒炒肉和西红柿炒鸡蛋上菜单了。”
“我记着了,安德莉娅蜜斯再见”几人挥手,卡瑟琳娜与露米向着布衣区赶去,艾尔玛几人则是返回了学院。
跟着内里上面速率加快,很快统统人都吃上了面。
除了安德莉娅、阿迪尔另有詹姆森和盖仑,剩下的人也端上了香味扑鼻的拉面。
“先不急,我让阿迪尔大叔学的同时带带盖仑和詹姆森,他们徒弟门徒都学了,也没甚么。”
随之将右手的头扣在左手中,面条在案上呈三角形,右手撒白面,接着抓住面条正中部分再抻。
“如此遛几下,并条后摔打,至条顺溜为止。”